宴席在王七一老爹的一大串恭贺来宾的祝词下正式开始了，陆陆续续的有人端菜送上桌。
端菜的人大多都是来帮忙的，基本都是些乡里邻居，或是王家地里干活的长工，被王七一叫来寿宴上搭把手。
王七一家在东乡虽然算得上是个小地主，但显然也是没有闲钱养下人的，所以理论上来说，这些端菜的人也是和王家人身份平齐的，只是朱大丫性子跋扈，自觉高人一等，因此对那些长工总喜欢指手画脚。
家里长工也知道朱大丫性子本就这样，本着多一事不如少一事的心态，不愿和她计较罢了，毕竟王家也算是自己的雇主。
而此时朱大丫被王七一训斥，早就躲在里屋不敢出门了，少了朱大丫，宴席的气氛自然还算热闹。
宴席的高潮是在那盘“金玉满堂”端上来之后。
“王老爷，这道菜是？”有人开口询问，眼里满是好奇。
王七一哈哈大笑一声，“这道菜叫‘金玉满堂’，说起来我也是头一次见识，这胡瓜豆腐各位都认识，但这红彤彤的玩意儿想必各位应该是头一回见！”
王七一卖了个关子，随后朝着张平安走来，又接着说道：“其实别说各位了，这东西我都是头一回见，所以对这东西也是一知半解，具体的还得让平安郎给大伙儿详细解释了。”
说着王七一便作了个邀请的手势，看向张平安。
这年代的人可不知道什么宣传、赞助、名人效应一类的东西，对于广告的理解依旧停留在各个铺子门口的招牌这种古老的形式上。
王七一只觉得张平安免费送了一道这么稀罕的菜给自己，不光对自己是一份人情，又在众宾客面前涨了自己的面子，自然对张平安这人欢喜不已，因此也是想要张平安来分享一下这份喜悦。
殊不知张平安打的就是这个主意！
众宾客闻言好奇地望向张平安，在座的宾客在这东乡也算是有头有脸的人了，对于张平安自然是有的认识，有的不认识，但在一番交头接耳之后，所有人都恍然大悟：噢！这就是那个东乡孩子里唯一的读书郎啊！
等到众人的好奇心被挑动，张平安这才站了起来，朝着众人施礼：“在座各位都是平安郎的乡里长辈，平安郎向各位见礼了！”
深深一揖做完，张平安表情诚恳至极地再度开口：
“各位长辈们应该看出来了，这东西是一种肉制品，我给它取名叫热狗，热狗的制作过程极其复杂，因此平安郎也就只有这些个存货，没能让各位吃个尽兴，平安郎便在这里向各位赔不是了。”
这话一出口，就有人察觉到个中意味了，带着些难以置信的意味问到：“平安郎刚才说你给它取名？”
“是的，这热狗说起来还是我翻阅古籍，在书中找出来的法子制作出来的，原本的名字早就不可考了，小子便厚着脸皮取了这么个名字。”张平安开口解释。
张平安如今顶着读书人的身份，早就不用像刚开始那样做什么事都谨小慎微了。
但凡遇到不合理的，就往书上推！
至于你敢怀疑？书上圣贤说的话那能有错？你可是在怀疑圣贤之言？
更何况这年代对于读书人本就尊崇，哪有人会随意怀疑读书人说的话？
因此张平安也算是扯着大旗做虎皮，一路通顺了！
提问那人恍然大悟，随后又期艾地问到：“那这热狗，可还能再做？”
这句话也是在座众人心中的疑问，金玉满堂这道菜，说白了重点还是在这热狗上，如果热狗还能再做出来，那复刻出这道菜其实也简单！
这金玉满堂不光卖相好看，名字寓意更是吉祥，谁家办宴来这么一道菜，那不是倍儿有面子？
张平安在众人期许的眼光中点了点头道：“那是自然！”
听到热狗还能再做，众人喜上眉梢，又有人好奇地问到：“那这热狗平安郎可是打算卖？若是卖的话作价多少呢？”
张平安笑了笑，又从兜里掏出来一根热狗，“平安做出这热狗自然是打算卖的，各位乡亲，这便是一根完整的热狗了，这热狗制作极为复杂，并且用料珍贵，便是那盐巴就得许多，平安郎虽愧读圣贤书，但对这市场物价却是不知，各位乡亲觉得这热狗该怎么卖呢？”
这也是张平安的一个小心机了，一般的商品按照成本翻个番便算是偏高的物价了，如果按照成本来算，这热狗一根卖一文钱或者两文钱都是合适的。
只是这热狗刚面世，对于这东西在众人心中的定位张平安还不是很懂，毕竟后世的热狗也就卖两块钱一根。
但俗话说物以稀为贵，这普天之下仅此一家的热狗，肯定是不止一文或者两文钱的价，至于最终的售价高出这个价格多少，就得看众人心里的定位了。
本着能赚多少赚多少的心思，张平安便耍了个心眼，故意将热狗的成本往高了说，单单报出了其中一项配料：盐巴。
要知道这盐巴虽然是稀罕物，但左右也不过是一味调料罢了，哪能一整根热狗都是盐巴做的？
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