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第36章 金玉满堂开业

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没去管刘大先生诧异的眼神,张平安回到了家中。

又多了一笔负担……

张平安苦笑一声,这个时代的羁绊,一缕缕地加诸在自己身上,只怕真的再难逃脱了!

应允给刘大先生的十八座私塾,也不全是张平安一时头脑发热,从后世过来,张平安深刻地知道知识的重要性!

想要让这些疾苦的人儿彻底摆脱这种吃不饱穿不暖现状,单靠努力生娃是行不通的!

知识,才是第一生产力!

……

张平安摇了摇头,眼下,还得壮大自己的羽翼,自己还才在这个年代站稳脚跟,又谈什么顾及他人?

酒楼的规划已经差不多了,早早地提上日程吧!

次日,濠州城内。

金玉满堂开业!

酒楼门口,搭了一个五米长宽的舞台,整个舞台到处贴满了金灿灿元宝模样的彩纸,舞台上几个穿着大红色喜袍,头戴乌纱帽,手捧硕大金元宝扮作财神爷模样的戏班子,伴着喜庆的配乐,开口歌唱:

“我恭喜你发财!”

“我恭喜你精彩!”

“最好的请过来!”

“不好的请走开!”

“礼多人不怪……”

经过张平安魔改的《恭喜发财》,在这个年代初次绽放了它洗脑一般的魔力!

不同于现在的宫商角徵羽,也没有优美华丽的辞藻,这首仿佛烂白话一样,诉说着最为质朴的愿望的暖场歌曲,就这样莫名地吸引了无数人过来!

“新开的酒楼?”

“看起来似乎不错?”

“金玉满堂?是最近传得沸沸扬扬的那道菜的名字吗?“

“这戏班子唱的曲儿也挺有意思的,怎么没听过?”

“嗨!兄台你这就见识少了,昨儿春花楼新来了个姐儿,唱的就是这曲儿,好像叫什么摸来着?”

“噢?兄台,还请细说!”

……

一曲歌毕,张平安登上舞台,手捧着一个卷成喇叭状的纸筒大声开口:

“各位父老乡亲!大家早上好!”

“小子张平安,是这间酒楼的掌柜的,初来宝地,今日平安不说旁的,一句话!金玉满堂一楼,免费一天!”

人群哗然!

见到热情被调动的差不多,张平安又朗声道:“既然有一楼,自然就有人好奇二楼、三楼,这就容平安先交个底儿,咱这酒楼是做什么的。”

“一楼,经营的乃是套餐,何谓套餐呢?便是菜的样式都是固定搭配,当然,这套餐不止一种,具体各位可在菜目表上查看!”

“二三楼,经营的乃是私房菜,所谓私房菜,便是每份菜食都是单点单卖!只是规格上二三楼略有差异,这个平安稍后和各位解释!”

“既然说到这一楼免费了,那这二三楼自然也有优惠,三日内,二三楼全场五折!”

“这二三楼既然都是做私房菜,那有何不同呢?”

“首先,这二三楼每一桌便是一个包间,二楼人人都可上,但却有着消费门槛,每一个包间的最低消费为……一千文!”

“什么?!”

“最低消费一千文?那不就是一两银子?有这一两银子我找个窑姐儿不好么?来你这吃饭?”

张平安微笑着等到众人平息,这才接着开口:“各位乡亲稍安勿躁,这一两银子的消费,平安敢保证,诸位进去后便不会后悔!”

见到众人稍稍平静,张平安又丢出一颗炸弹:

“至于这三楼,则是实行会员制,只接待本店办理过会员的人,无消费门槛!但办理会员需要……一百两白银!当然,这一百两白银并不是单单办理一个会员,而是会记入账本,每回消费了多少,都可从账本中扣除,直到余额不足为止,当然,各位也可以往里续存钱,来日消费也都是一样的!”

原本张平安说到办理会员需要一百两的时候,周围人都准备拔腿就走了,听到这办理会员的钱还能消费,这才犹豫着又走了回来。

这少年郎掌柜,看着也不似痴傻,难不成这酒楼真有什么独到的?

其实张平安这酒楼的一二三楼,全都是套的后世的模板!

一楼类似食堂,固定的套餐,后厨只要大锅菜一起炒就行,节省了成本,价格也就便宜,适合普通大众消费;

二楼便类似饭店,能单点几个小菜,每个菜都是单独炒,味道自然也更好一,适合小康人群。

至于三楼,便类似后世的会员制度了,饭菜已经不是最重要了,吃的是一个逼格!自然就是为了赚达官贵人们的钱。

若是混在一起,又如何体现出有钱人身份的不同?又怎么能让这些人心甘情愿掏钱呢?

张平安大概介绍了一些菜市以及装修,便不再赘言,邀请宾客入内了。

众食客抱着怀疑的心态涌了进去,金玉满堂瞬间人满为患!

毕竟好歹一楼是免费的,看看也不吃亏。

一进门,宾客们便发现,这酒楼中的装修风格竟是闻所未闻!

进门左手边便是一个大大的橱窗,橱窗内一盘盘看着便直流口水的菜肴被装在一个大木盘中,橱窗后方有穿着整洁的伙夫拿着菜勺,轮番打菜。

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