摆摊卖煎饼果子后,我开始暴富了

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第58章 美味的午食

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“这位是我们店新请的伙计,叫宋泽。”

宋泽听了有点意外的看了眼宋清歌,似乎没有想到她会这样介绍自己。

裴照听了点点头,说道。

“幸会,咱们一起进去吧,知县说了可以进来。”

他说完跟门吏打了声招呼,门吏听了连连点头,退到两边。

三人将食盒提了进去,其中一个门吏也来帮忙。

此时,衙门正好下值。

看到他们提着食盒进来,大家都沸腾了,纷纷前去迎接。

“宋姑娘,你来啦,我们可盼了你好久呢。”

“是啊是啊,今天吃什么菜呀?”

“你打开看看就知道啦。”宋清歌笑的眉眼弯弯。

江云卿从衙署堂内走了过来,所有官差给他让了一条路,八卦的看着他们俩人。

“宋姑娘,今天辛苦你了,特意为了我们跑一趟。”

“不用客气,我这也是做生意,我现在请了一个伙计帮忙做事,以后就由他来送饭,今天我特意带他来认认门。”

“原来如此。”江云卿点点头,脸上闪过一丝失落。

“你们快吃饭吧,待会饭菜凉了口感就没那么好了。”

宋清歌将食盒放在桌上,对众人说道。

“那我就不客气了!”裴照向来吃饭最积极,尤其是在吃过宋清歌做的美味后,再吃食肆的东西就索然无味了。

他急哄哄的自己那份打开,率先吃了起来。

打开食盒,一股浓郁的香味传来。

“太好吃了!宋姑娘,你这手艺真是绝啊!”裴照狂炫饭菜,非常捧场的叫道。

宋清歌浅浅笑道,“你们喜欢就好。”

她将手中的食盒递给江云卿,江云卿接过后,慢条斯理的将四层食盒全部打开,把四个菜依次摆好在桌上,菜品卖相好看,散发着诱人的香味。

看着桌上的菜,他挑了挑眉。

很好,他四样菜有一半都没吃过,一时之间心里有点期待。

“这是道什么菜?”江云卿指着粉蒸肉好奇的问道。

“这是粉蒸肉,你尝尝看好不好吃。”

江云卿夹了一筷子放入嘴中,粉蒸肉入口软糯鲜香,整口下去嫩酥弹牙,粉蒸肉表面的粉状颗粒中和了五花肉的油腻感,使得整个菜的口感层次丰富多彩。

他吃了一口后有点上头,又连着夹了好几筷子。

看到盘子底下还有红薯,他夹了一块一尝,红薯粉粉糯糯,带着一丝香甜,非常解腻。

其他菜他都知道是什么做的,但是却没吃过这种新奇的做法。

他看向那盘红艳艳的剁椒鱼头,鱼头上面铺满了红色的剁椒,色泽红亮,一看就很有食欲,他是能吃辣的。

“这个是剁椒鱼头,选用新鲜的鱼头烹饪,超级下饭。”宋清歌又介绍道。

江云卿用筷子夹起一块鱼肉,在汤底裹了一些鲜美的汤汁,沾满了汤汁的鱼肉连带一些红色的剁椒被塞入口中。

鱼肉味道非常鲜美,这道菜火候把握的刚刚好,鱼肉嫩滑鲜辣,入口即化,无需再多加一丝别的佐料来破坏它的纯粹的鲜味。

他很好奇,宋清歌是怎么有这么多奇思妙想的,能做出这么好吃有创意的菜式。

他吃了几口鱼头后,后劲十足的辣味袭来,辣的他直吸气。

于是赶紧端起饭碗吃了一口饭,这道菜比较下饭,又夹了几口清蒸冬瓜,大口吃着,用来解辣。

宋清歌看到大家吃的起劲,“那你们就慢慢吃,现在家里生意正忙着,我们就先告辞了。”

“今天真是谢谢你了,我送下你。”江云卿放下筷子,站起身来。

宋清歌忙摆摆手,“不必,你快吃吧,我先走了。”

两人匆匆离去,江云卿只好又坐下来,享受着美食。

“太好吃了!”

官差们的感叹声音此起彼伏。

回到店里,宋清歌远远便看到店门口排了好长的队伍。

她跟宋泽加快了脚步,赶回家帮忙。

宋父宋母一见到她回来,赶紧招呼。

“清歌,你们回来了,快过来搭把手,店里忙不过来了。”

“来了来了,人还挺多啊,娘,套餐够卖吗?”

“来买套餐的客人太多了,套餐不够卖,我刚刚已经用蒸锅蒸了两轮了,你去厨房看看,蒸好了就拿过来,不是我说,你新买的那蒸锅真是好用,这几样菜不一会儿就蒸好了。”

宋清歌把今天一百份套餐原材料的量都做好放在厨房,只需要上锅蒸了,不过蒸锅一次只能蒸二十份左右,所以得多蒸几次。

“那可不,你闺女买的还能有错,那我现在去厨房看一下菜蒸好没有。”

她来到厨房,闻到了蒸菜的浓郁香味,就明白已经蒸的差不多了。

回到店里,她叫了宋泽去厨房把蒸菜搬过来,她一个人小胳膊小腿可搬不动这么高的蒸锅。

交代完宋泽以后,她站在店里面给客人添饭,顺便听听食客们的意见。

“今日的蒸菜可真美味啊,这粉蒸肉晶莹剔透,入口软烂,肥而不腻!”

“这剁椒鱼头香辣入味,简直太下饭了!老板,我还要来一碗米饭!”

食客辣的嘴巴通红,不停的吸气,觉得十分过瘾,这几样蒸菜比昨天的更好吃,更下饭,他太喜欢了。

“好嘞,米饭管够,我给您再来一碗。”

宋清歌听到好评也是笑的眉眼弯弯,给食客添了一碗饭递给了他。

“这腊味合蒸也甚是不错啊!你看一样菜,可以吃到腊肉,腊鱼,腊肠这三样,虽然不多,但是一个人吃份量刚刚好,也不会浪费,要是去酒楼吃,吃一样都不止套餐的价格呢。”

“是啊,而且这几样可可是实打实的肉菜,口味绝佳又下饭,我太喜欢吃了!”

“我也觉得这套餐好吃又划算,三荤一素,只要十文钱,打着灯笼都找不着了!”

“这里的菜油水足,吃了这里的中饭,我整个下午都不会饿,干活可有劲了。”

食客们的赞赏,让美食系统热闹了起来。

”叮叮当当,收获赞赏+1,收获赞赏+10,收获赞赏+20……”

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