摆摊卖煎饼果子后,我开始暴富了

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第83章 麻辣小龙虾2

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店里现在没有客人,趁着这间隙,宋父宋母在打扫卫生,收拾桌子上的碗筷。

这时,门外传来声音。

“爹,娘,我回来了。”宋清川抱着书本走了进来,笑着说道。

“清川,你怎么现在就回来了?”宋父抬头看到进门的儿子,眼睛一亮,惊喜的说道。

“今天学堂放学早一些,所以就回来的早。”

宋母起身走了过来,摸摸儿子的头,埋怨的说道。

“你这孩子,之前考童生考试你怎么也不说一声呢,还是刚刚你陈伯伯过来告诉我们,我们才知道你考上童生了。”

宋清川听了宋母的话有些意外,他抬头说道。

“咦,你们都知道了啊,本来还想回来给你们一个惊喜呢!我这不是怕我万一要是没有考上,你们白期待一场嘛。”

“怎么会呢,你年纪还小,考不上也没关系,我们又不会说你,以后这种大事可不许瞒着我们了。”

“好,娘,我知道了,我这不是在私塾见不到你们嘛,就想着放假回来跟你们说是一样的。”

“傻孩子,你年纪这么小,居然就考上童生了,说真的,娘真为你自豪!”宋母怜爱的揉了揉他的头。

宋母一直知道自己的儿子聪慧有才,但是万万没料到他居然这么快就考上了童生,怪不得听街坊邻居都称她儿子是小天才呢。

“儿子,爹也为你自豪!”

宋父站在一旁欣慰的说道。

“对了,你姐姐在厨房给你做好吃的小龙虾,你去看看吧。”

“小龙虾?这个我倒是没有吃过,姐姐又出新品了吧,那我现在去厨房看看!”

宋清川边说着,放下手中的书本和布包,转身走去厨房。

走进厨房里面,宋泽和宋清月在帮着宋清歌打下手。

宋泽在烧火,间隙中切切菜,宋清月在盆里洗青菜。

“清川,你回来了!”宋清歌看见门口的弟弟,笑着说道。

妹妹宋清月抬头,一下就看到宋清川了,她像个兔子一般飞快的跑了过去,“哥哥,你终于回家了!”

宋清川笑着看着妹妹,“对啊,我放假了,你们在做什么好吃的呢?”

他走到灶台边,“姐姐,我听爹娘说你在做小龙虾,让我看看。”

他伸头去看,“这不就是大头虾嘛,这能吃吗?”

宋清歌一笑,“哈哈,我做出来,你待会吃就知道有多美味了!好了,我要开始做小龙虾了,你们两个快去洗手吧,待会就可以吃饭了!”

宋清月正好有说不完的话要说,边跟他说店里的新品,边拉着宋清川去看她养的花花草草。

宋清歌看着两人笑了笑,开始做小龙虾。

铁锅烧热放油,油放多一些,这样炒出的小龙虾更好吃。

油热后放入小龙虾爆炒,小龙虾在锅里乱蹦,没一会儿就变红了。

翻炒一下后,把小龙虾装上来,油留在锅底。

她切了一些姜片,蒜末,青花椒,葱段。

又拿了一些香叶,八角,桂皮,茴香放进锅里。

炒香后再放入姜片蒜末青花椒,豆瓣酱,还有空间的火锅底料。

炒出红油的香味后,放入小龙虾爆炒。

沿着小龙虾锅边倒入小半瓶黄酒,加入生抽和酱油,翻炒片刻后,放在锅里大火炖着。

一刻钟后倒入一大盘莴笋片,翻炒几下大火收汁。

撒上点香葱后,盛上来装盘。

又简单炒了两个素菜,端上桌吃饭。

桌上放了百香果双响炮饮品,这个后面又加了一些椰果粒,弟弟还没喝过呢。

大家坐在一起,看着红彤彤的小龙虾,色彩诱人,香味扑鼻。

宋清歌举起饮品庆贺道,“清川,祝贺你考上童生,以后希望你更加努力,学业有成!”

全家这下都举着杯子站了起来,“清川,祝你学业有成!”

宋清川举着杯子,觉得自己眼眶有些发酸,心里非常感动,“谢谢家人们的鼓励,我一定会继续努力的!”

这些日子他一个人在私塾念书,也认识了不少新朋友,但从没有离开家里的他,还是非常想念家人,想念家人做的饭菜。

“快吃吧,清川,你在外面肯定吃的伙食一般,尝尝姐特意给你做的麻辣小龙虾!”

宋清歌夹了两个大个的小龙虾放弟弟碗里。

“谢谢姐姐。”宋清川看着碗里的小龙虾,不知如何下嘴。

宋清歌一下就看出了他应该第一次吃不知道怎么吃,再一看大家,夹到碗里都不知道从哪里吃起好。

只有妹妹宋清月直接用两手抓起小龙虾,一阵乱啃,红油沾满了小脚。

宋清歌忍不住笑出鹅叫,拿下她手里面目全非的小龙虾,“月儿,谁告诉你这样吃小龙虾的啊,看姐姐怎么吃。”

她一拍手,“来来来,我看大家都不知道怎么吃这小龙虾,我给大家打个样啊,首先拧掉小龙虾的头,然后把小龙虾的外壳给剥掉就可以了。”

宋清歌拿起一个小龙虾做示范,剥虾动作行云流水。

这下大家都明白了,纷纷动手埋头剥小龙虾。

“吃这个小龙虾,剥壳以后,还要再蘸一点麻辣汤汁,这样才有味道。”

宋清歌示范着说道。

宋清川听着姐姐的话剥了一个小龙虾,放入口中。

虾肉肉质饱满鲜嫩,一点腥味都没有,麻辣鲜香的口感在味蕾上起舞,让人欲罢不能。

宋清川惊叹道,“姐姐,这个麻辣小龙虾太好吃了!”

宋母称赞道,“这麻辣小龙虾果真是又麻又辣,香味霸道,让人吃了还想吃!”

“哇哦,这个麻辣小龙虾吃起来太过瘾了!好吃美味,不过好辣哦!”宋清月辣的直喝冰饮,喝完又马不停蹄的吃小龙虾。

宋父看着狂吃的众人,脸盆里的小龙虾越来越少。

“是啊,之前是谁说肯定不好吃的,让我少抓一点,早知道我就多弄几盆回来了!”

很快,大家就炫完两盆小龙虾。

大家嘴巴辣的通红,都肿起来了,还觉得吃的不过瘾,“咱们明天还去抓一些小龙虾,多抓一些做麻辣小龙虾吃吧!”

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