摆摊卖煎饼果子后,我开始暴富了

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第116章 夜宵摊做烧烤

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小镇去京城路途遥远。

租马车本来就贵,更何况是去京城这么远的地方。

宋父皱眉说道。

“我今日出门打听了一下,租一辆马车去京城要花五两银子呢!”

闺女如今还说要租三辆,那这一下不就要花十五两银子了!

听得他都肉痛。

宋清歌掩嘴一笑,她是故意说三辆的,其实少拿一些东西,两辆就够了,

她当然知道租马车很贵,不这样说,他们还是舍不得丢东西。

其实她都想好了,带不走的东西,到时候她都装在空间带过去就行了,这样岂不是美滋滋。

待到了京城,她在外面从空间偷偷拿出来带回家,假装是自己在外头买的就行。

“爹,娘,我知道你们心疼银子,但是一辆马车肯定不够呀。

最少也要租两辆。

咱们一家加上宋泽一共是六个人,就要坐一辆,另外一辆要放我们带到京城去的东西。”

宋清歌这话说的有道理。

两口子想了一下要带去京城的东西,确实一辆马车坐着太拥挤了。

如果人和东西都挤在一辆马车里,那恐怕连坐的地方都没有了。

宋母点头,“清歌说的对,咱们这几个月店里添置的东西确实有些多,也不可能全部扔掉,到时候归整起来,还是挺占地方的,是得租两辆马车才行。”

宋父说道,“那既然如此,就只能丢掉一些东西了,不然马车也装不下那么多东西。”

“爹,娘,反正还有十多天的时间,你们就每日收拾一些,不急的,只是要你们先有个准备。”

宋父宋母点头,“我们晓得了。”

宋母在房里收拾了一些吃食出来,都是一些比较占地的红枣桂圆,花生瓜子啥的,还有一些苹果橘子。

“我在房里翻出来这些吃的零嘴儿和水果,咱们这段时间就把它们全都吃了,等到了那头咱们再买。”

宋清歌接过,拿出一些瓜子用盘子装着,放在柜台上给客人吃。

“是该都吃了,再收着该坏掉了。”

“刚刚收拾房间时候,扔了不少东西呢,都是你爹收在房中的一些“破烂宝贝”。

又占地方又没用,也不知道留着干什么,好说歹说才答应扔了。”

宋清歌听了一笑,她爹最爱收集一些码头船上废弃的一些木头工具。

他平日里头没事喜欢做些木工活,总是捣鼓那些木头工具,但是那些东西修好了也用不上,纯纯是个摆设罢了。

宋清歌打了一个哈欠,眼泪汪汪的说道。

“扔了也好,不然就爹那一屋的木头,两辆马车都装不下。”

宋母非常认同,“谁说不是呢,你怎么这么困啊,去打点水洗把脸吧。”

“许是天气乏热的原因吧。”

小院里面,宋清歌用脸盆打了一盆清水,洗了把脸。

冰凉的井水扑在脸上,下午的乏累被冲散,感觉一下就清醒许多。

她此时正在琢磨着到时候去了京城,靠什么吃食一鸣惊人。

京城吃食店多,竞争肯定大,要想在京城立住脚,首先做的吃食得有特色,让人看到闻到就忍不住想进店来吃。

“对了!做烧烤啊!”她自言自语道。

毫无疑问,烧烤就是人间烟火气中的“夜宵之王”。

市井烟火气中,街边烧烤摊上的烧烤霸道的香味和鲜美的味道是每一个人都无法抗拒的。

一说起这个,宋清歌脑海中涌现出各式各样的烧烤。

烤羊肉串儿,烤五花肉,炭烤生蚝,蜂蜜烤鸡腿,麻辣烤鸡翅,烤海肠,烤韭菜,烤茄子,烤蚕蛹,香茅草烤鱼,烤平菇,烤玉米……

这画面,想想就让人口水直流。

而在清远镇街上,宋清歌从来都没看到烧烤的踪影,这无疑是一个巨大的商机。

宋清歌想明白了,跑到店里兴冲冲的问道。

“爹,娘,你们吃过烧烤吗?”

宋父宋母齐齐摇头,“没有,那是什么玩意?”

“太好了!晚上我们宵夜就做烧烤!”

她决定趁着在镇上的这段时间,先提前试验一下效果,到时候再决定在京城店里主要卖什么。

宋父宋母一脸疑惑,见女儿不回答,问道。

“烧烤?这是什么东西啊?怎么做?”

“烧烤,简单的来讲,就是万物皆可烤,放在炭火上烤出来的美味,晚上你们就知道了。

现在天色不早,咱们现在要去购买食材了,娘,你跟我一起去买菜吧!”

宋清歌提起箩筐,拉上宋母去对面菜市场买菜。

菜市场下午也会杀猪杀羊,可以买到新鲜的肉。

宋清歌直奔羊肉摊位,摊位上摆着刚宰杀的羊肉,还冒着热气。

她用手按了按羊肉,羊肉很有弹性,证明羊肉非常新鲜。

卖羊肉的老板热情招呼道。

“你们来买菜啦,放心,我这羊自家养的,刚杀的,肉质细嫩,新鲜着呢!要来一些吗?”

“老板,给我称二十斤羊肉,羊腰子也要了,麻烦帮我剃一下羊腰子里面的白筋。”

老板一听要这么多,眉开眼笑道,“好嘞,马上给你弄好!”

老板手脚利落的切了二十斤羊肉,过了秤。

又切了一对羊腰子下来,去掉羊腰子里面的白色部分,这样烤出来的羊腰子就没有羊骚味了。

买好了羊肉,又去隔壁买了一些猪五花,玉米,茄子,韭菜……

去海鲜区那边,买了一些鲍鱼,生蚝,海鱼,黑虎虾,赖尿虾,扇贝……

回去之后,宋清歌叫了大家一起,把这些食材清洗干净,用之前找铁匠打制好的铁签子穿起来。

调了烧烤调味料,摆在柜台前的长桌上。

夜幕降临后,烧烤正式开烤。

“滋啦滋啦~~~滋啦滋啦~~~”

烧烤架子上摆着各类烤物,色彩丰富,在红彤彤的炭火作用下滋滋作响,羊肉和五花肉烤的色泽油亮,散发出诱人的烧烤肉香味。

宋清歌在摊位前不时翻动着,宋泽在一旁用大蒲扇卖力的扇着炭火,烧烤的香味一下散发到街上。

食客们纷纷被这霸道无比的香味吸引,纷纷过来围观。

“老板娘,你这是在做什么好吃的啊?怎么这么香?”

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