摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第16章 增添设备

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“使用率90,那是压根没怎么用过啊!”

看到系统鉴定的结果,林小建微微有些惊讶。

对于不同的物品,系统鉴定的属性也不一样,像家电类,只有两项,功率是产品质量,使用率是用过的时间。

这两者大部分情况下是相辅相成的,用的多了,性能自然就下降了。比如买卖二手车,消费者最常问的两个问题是公里数和上牌时间,差不多对应的就是这两条。

“这个冰柜用挺久了吧?都落了一层灰。”

他本来打算走了,看到这个鉴定结果,又装模作样的在冰柜上面摸了一下,故意对老板问道,想听听看和系统鉴定是否相符。

“这个冰柜啊,你用的上是极好的,才用了两三个月,里面全都是新的。老板是三个小青年,学别人卖麻辣烫,3个月就倒闭了。”

“你看这个灶和凳子,都是那边转给我的,这椅子全是皮的,原价200多一张呢!”

听到林小建问起这个,老板突然来了兴致,详细的介绍道。

“啊!”

“要不是系统,没准我3个月后也是这个下场。”

听说这些设备的前任也是卖麻辣烫的,林小建心里顿时有种唇亡齿寒的感觉。做生意外面看着光鲜,里面冷暖自知,他也是做了之后,才有这些感悟。

“行,我到别家看看,要是没有合适的,就来你这买。”

林小建肯定的说道,通常来说买东西不能把话说的太死,不好还价,不过他说话向来直来直去,不愿意勾心斗角,为五斗米折腰。

当然如果是价值连城的设备,还是得讨下价格的。不还价不代表喜欢被宰,经常逛菜市场的人对菜的性价比都会有杆秤,只要价格在能接受的区间内就行。

“好勒!”

听林小建说的热情,老板客气的应了一声,目送着他离去。

往二手市场里面走,又找了五六家,类似的小冰柜还挺少见的。事实上这种小家电餐馆用太小,家庭用又太占地方,销量比大冰柜差多了,就算是知名品牌的电商旗舰店,一个月销量也才几百台。

“目标:香雪海冰柜家用版小型”

【所有人:老李二手设备,功率40,使用率18】

“目标:星星冷柜商用款s型”

【所有人:诚信二手设备,功率53,使用率37】

……

不知不觉,鉴定术用了六七次了,逛过大半个二手市场后,林小建想来想去,还是第一家店的海尔冰柜最合适,性价比最高。

后面看到的,要么是价格不合理,要么是使用率太低。

这些设备,你光看外面看不出什么名堂,又不可能当着老板的面把外罩拆下来看看里面的零件损耗程度。

“算了,反正就200块钱,以后生意做大,再换个新的就是了。”

“鉴定术得留几次到晚上鉴定保鲜期的菜用。”

回到第一家小张二手设备店,老板还是趴着刷短视频的老样子,林小建经过一番讨价还价,以188元不用送货上门的价格拿下。他留下电话号码,骑电瓶车回去,把电动三轮车上的炉灶设备搬下来放院子里,空车过来把这台迷你冰柜给运了回去。

看着电动三轮车上画着的小林麻辣烫五个大字,小张老板摇了摇头,想起刚才他对那几个年轻老板不知天高地厚的评价,不知道这个看模样更年轻的外地小老板,又能坚持多久呢?

经过五金店,买了根一百多米长的简易插线装置,又花了几十块钱,品质好的上市公司插线板,两三米长就得几十块钱,一个抵这种简易版十个。

回到宿舍,确认冰柜和插线装置都好用。林小建赶紧把冰柜插上电降温,这边开始配菜。今天他要多配些菜,晚上没准能做40单以上呢。

平时他都不敢带太多蔬菜,生怕卖不完坏掉。有时候碰到特别喜欢吃某样菜的顾客,一个人点上好几份同一种菜,刚开张没多久就把菜卖完了。

曾经有个顾客,点了五份鸭血,一个人消灭掉了当天的所有鸭血。

中午超哥没回来休息,工作不忙的时候午休时间他会回宿舍躺床上打个盹,但忙起来就没这么悠闲了。林小建滴了几滴万能高汤,随便煮了碗面条吃,蔬菜管饱。

时间很快来到了傍晚,他把车开到集市上的老地方,将桌椅炉灶都放好,跟老刘打了声招呼,又回去搬冰柜。见到他家添置了新的设备,老刘笑眯眯的说道:“恭喜恭喜,小建的生意越做越大了。”

“嗨,老刘大叔你别取笑我了,什么时候能把车子的钱赚回来都不知道呢!”

林小建谦逊的说道,拎起插线装置往远处的小卖部走去。他有时候忘了带饮料,就随便在这买几瓶,和老板算是点头之交。

常见的听装可乐雪碧批发价2元一瓶,店里卖2.5元,他卖3元,一晚上通常能卖个三五瓶,赚不了多少钱,聊胜于无,主要是为顾客提供方便。一般顾客也不会因为5毛钱差价,跑到100多米外去专门买一瓶饮料。

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