摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第116章 认真工作的魅力

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“哇,生意这么好!你俩可能耐呢!”

过了12点,叶超才姗姗来迟,看到摊前热热闹闹的景象,语气搞怪的喊道。

如果只有林小建一个人在,他话不多说就加入工作了,但有夏小双在,他觉得要体现一下长辈的热情好客,不能让人以为很严肃,很不好说话,这样会影响二人以后的发展,便自以为亲切的唠了几句。

这方面叶超颇有经验,很多老乡、同事相亲的时候,喜欢带他去暖场,因为他话比较多,现场气氛不会显得尴尬。等男女双方熟悉了,关系亲密之后,就不再需要他了。

参加美食节比平时摆摊麻烦的地方就是餐具回收,平时顾客都是在摊里吃,现在都捧到外面去吃,场地面积不小,有时候位置不好找顾客会坐到比较远的地方,回收起来很是麻烦。

换作别的商家用的一次性碗,吃完就扔,就没有这道麻烦工序,能节省不少人力。但现在砂锅麻辣烫好评如潮,林小建不想开倒车,只能自己承担这个麻烦,好在生意爆火,这些琐事也不算什么,无非就是多半个人力。

叶超顶替夏小双收碗的工作后,她顿时压力大减,竟然多出了些许空余时间。她闲不下来,左顾右盼一番,发现装砂锅的桶已经盛满一大桶了,照这么下去,林小建备的这100个砂锅,晚饭之前就要用完。

想起过来的时候,在边上看到有两个大塑料盘搁着没人用,她忙里偷闲跑出去看了下,发现还在。四处张望,找到一个大婶,问了是她的,说是留着晚上收盘子用,便礼貌的问她能不能借过来用下,保证晚饭前还回来。

大婶本能的想拒绝,但见夏小双一副乖巧的模样,又听她说是时下正当红的小林麻辣烫的人,不知怎的心就一软,同意了她的请求。

不得不说有时候,女人出面社交就是比男人好使。

“你干嘛去了?”

林小建好奇的看着夏小双拖着两个大塑料盆回来,有些摸不着头脑。

他的语气比较轻松,不像有些老板那样凶巴巴的,说话跟吵架一样,一有事就怀疑服务员跑出去偷懒了。

“借了几个盆,把砂锅先泡着,等下洗起来方便。”

夏小双微微有些喘气的说道,拎两个大盆子,对女生来说算是重活了。放好后,她去打开公共水龙头,拿着皮管给盆子蓄满水,将桶里的砂锅全拿出来放到盆里。

看到她这番举动,林小建立时明白了,这是给等下洗碗做准备呢。

“呃,这个,不用那么急,谢谢你了。”

他顿时不知道说什么好,心里很是感动。她这个帮忙的,比自己当老板的想的还周到,什么事情都忙在先,不禁有些汗颜。

“没事儿,这会儿不是不忙吗,我先泡着,等下闲了再洗。”

夏小双只当林小建嫌弃自己不务正业,把砂锅全泡盆里后便抬起头,撸起袖子继续帮起忙来。

沾了油的碗筷在水里多泡一会儿,回头洗起来好洗一些。她还贴心的想到砂锅骤热骤冷容易破裂,并没有全部放凉水,而是倒入部分开水,把水调成温热再放入砂锅。

砂锅在烫煮的过程中吸收大量热量,储存在锅身内,这是它的优点,可以长时间保存菜品的温度,锁定风味;缺点是冷却慢,不耐温差变化,容易炸裂,有时候服务员疏忽了没有等凉透便放进水里,表面瞬间就会出现一条条裂纹,像是蜘蛛网一样爬的到处都是。

夏小双的细心,专注和负责足足抵得上两个小虎,此刻林小建忽然生出一股遐想:要是她能一直在摊里帮忙该多好啊!

但是很快他便抛开了这个不切实际的想法——人家可是高中生,哪能给自己当服务员呢!就她这敬业的态度和专业水平,就算是在工厂车间里面,干上两年,绝对能升任组长的职位了。

这一刻,林小建感受到了广大老板看见可造之材的欣喜:难怪说21世纪最重要的是人才。

同样是服务员,像夏小双这种,一个能当两个人用,哪个老板会不喜欢呢?想想自己以前在厂里的状态,他不由觉得有些惭愧,和她比起来实在是差的太远了。

去年刚进厂的时候,林小建成天浑浑噩噩的,不知道在做些什么。车床要一刻不停的盯着显示屏,一旦发现参数异常就要立刻中止。他这个人比较好动,坐的久了,感觉都快要出现幻觉,上厕所的时候眼前都是参数在若隐若现。

“你看我做什么呢!菜都快焦了!”

夏小双把砂锅处理完,见林小建直勾勾的盯着自己,没好气的朝他吐槽了一句。

“哦哦,不好意思!”

他连忙把心思转移回砂锅上,只是心里久久不能忘怀她专心致志的神情。都说认真工作的男人最有魅力,反过来女人也是,至少在林小建眼里是这样。

“咦?小叶,你怎么在这里?”

就在三人分工合作,配合默契的时候,一个带着疑惑的柔美女声在摊前响起。

“啊!钟,钟总……”

听见这个声音,正捧着砂锅的叶超浑身一哆嗦,手差点儿捏不住砂锅的耳朵,还好他心理素质扎实,堪堪稳住身形,转过头来,尴尬的笑道。

“嗯?”

发现叶超突然止步不前,语气忐忑,好像老鼠见到猫似的。林小建抬起头,只见摊前站着一个风姿绰约的女子,背着一个精致的粉红色女式小包,上面交叉在一起的LV英文字母标记很是显眼。

“你就是小林老板?还记得我不?”

看到林小建目光灼灼的打量着自己,女子大方的笑了笑,对着他俏皮的眨了眨眼。

“我是萤夏啊,帮你在大众点评上写过好评,十佳美食期间还经常义务给你发帖做宣传呢。”

“另外我还是新东方塑料厂的业务主管,去年在厂里我们见过的啊。”

女子笑意盈盈的介绍着自己,浑然看不出这样一个妆容精致,气质优雅的女人竟然还是工厂的负责人。

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