摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第197章 活动开始2

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男青年提出一个特殊要求,林小建听了眼前一亮,觉得这个方法可行。直接在麻辣烫里加入无敌魔鬼辣,如果承受不了,那整碗菜就没法吃了,全部都要浪费。像这样分成两份,专门搞一碗调料,跟吃火锅一样,根据口味来蘸,就不用担心会浪费。

虽然顾客的钱已经付过,浪费是他们自己的损失,但林小建还是不忍心眼看着浪费,贫穷出身的人最讨厌浪费了,即便跟自己没有关系的浪费行为都无法忍受。

把无敌魔鬼辣和麻辣烫分开,实在吃不了辣就当这碗汤底浪费了,起码菜还在。

“不过这样可能不够入味吧。”

他转念一想,食物要是不经过无敌魔鬼辣的烹饪,只是用来蘸,味道肯定比不上烫起来的。虽然他没有试过,但基本可以确定。

无敌魔鬼辣比起普通的魔鬼辣,一大特点就是特别香。普通魔鬼辣只是单纯的辣,完全是痛觉刺激,就好像菜里放了十倍的盐或味精,只会觉得难受,不会有半分美味的感觉。

无敌魔鬼辣能够让人流连忘返,主要是它又香又辣,吃过一次就让人欲罢不能。纯粹的啃辣椒那太粗暴了,只是单纯的痛觉上瘾,背离了美味的初衷。

“没事,总比没法吃要好。”

男青年还是坚持自己的想法。

“好吧。”

林小建提醒过一句之后,见人家坚持自己的想法,不好不停唠叨,便按正常流程开始做。不过他也想试试这样的味道有什么不同,于是在男青年的砂锅里加了一份冻虾和花蛤,又另外用无敌魔鬼辣煮了几份海鲜,准备试试看差距如何。

等两锅麻辣烫都煮好后,林小建把自己煮的那份无敌魔鬼辣用小碗盛一部分出来,放到男青年面前说:“这个是我请你吃的,你看看和蘸着吃比味道哪个更好。”

他自己刚才各吃了一口,感觉无敌魔鬼辣用来蘸酱跟做汤底味道完全没法比,一个天一个地。

“好,谢谢老板。”

男青年愣了下,不明白为什么老板要给自己这么多碗。很快他回过神来,这是请自己试吃两种不同口味呢,怕他体验不到真正的无敌魔鬼辣精髓,看来老板还挺重视自己啊。

这个小细节让他有些感动,决定以后如果有人问起,尽量帮老板说几句好话。

他先是试吃了几口原味蘸辣汤的,味道是挺鲜美的,但30元一份的辣酱感觉不值这个价,还不如不蘸呢,直接原汁原味也差不多。

虽然他享受的是活动价,只要25元,但计算性价比的时候还是按的原价来。

“还可以。”

男青年抬起头,对着用关切眼神看着自己的小老板点点头。

“试试这个。”

林小建殷勤的说,这会儿不忙,正好趁有空做个市场调查。

“……”

男青年端起这碗红彤彤漂浮着油花的无敌魔鬼辣麻辣烫,还没品尝,一股香辣就扑鼻而来,让人不禁食指大动。只是大脑本能的从这股香味中判断出这碗麻辣烫不好惹,舌头和屁股怕是要遭殃。

“有醋吗?”

他有点退缩,左顾右盼,看到林小建的工作台上放着一瓶恒顺香醋,立刻起身去拿过来,倒了一小碟,准备用醋洗一洗再吃。

虽然风州人喜欢吃康乐醋,但聊胜于无。

“咝……”

男青年的舌尖刚接触到香辣蛤肉,立刻被上面包裹着的辣椒素给刺激的头皮发麻,好像瞬间长出千万根刺,情不自禁就伸出手去挠。

但这个辣味,又是恰到好处,并没有喧宾夺主,抢走鲜味和酸味,而是跟两种味道完美结合在一起,如同桃园三结义,同生共死。

身为半个吃货,他不是没吃过特辣的菜,那些菜看上去调料非常丰富,花花绿绿什么颜色都有,但吃到最后基本上只剩下辣,舌头已经麻木了,再也感受不到别的味道。

直到这个时候,男青年才觉得这个30元的无敌魔鬼辣的确是物有所值,只是用餐环境实在太次了。如果这里是一家金碧辉煌的川菜馆,别说30,就是130,也有人愿意买单。

他偶尔去过高级中餐厅,好吃是好吃,就是价格死贵。就连川菜这种原本量大管饱的江湖菜,都被摆成只有一丁点,还没盘子110大的份量。偏偏那几家生意还好的不得了,想吃甚至要提前一星期预订。

男青年是喘着气离去的,原味麻辣烫解决了他的温饱,赠送的无敌魔鬼辣让他意犹未尽,就是喉咙有点烧。

他都不记得自己是怎么把那几只花蛤全部吃下去的了,车开出去之后,脑海里依然残留着香辣和鲜美混淆后的冰火两重天感觉。

“叮!你完成了成就:粉丝达人,获得抽奖机会1次。”

【粉丝达人:获得一个客人发自内心的爱戴,需要声望值达到尊敬】

【下一进度:1030】

“咦?又完成一个成就。”

不知不觉,【粉丝达人】这个成就厚积薄发,也突破了第二关。

这个成就的粉丝的含金量可比在媒体上点下关注就算的粉丝高多了,都这么久了,才累积到十个,而且大部分还是他的亲友团,陌生人就三四个,相当不容易。

【目标:林小建】

【积分:623】

【体力:110】

【智力:102】

【魅力:90】

【技能:食材鉴定3,食材处理5,料理烹饪4,鉴定术3,酒神体质1】

【称号:北山夜市之王】

【当前任务:外卖之王、网红的自我修养】

【当前成就:好评如潮3、积分多多1、粉丝达人2、荣誉徽章1、美食家2】

【未激活技能:中级海鲜处理】

【剩余抽奖次数:2】

他检查了下当前的成就进度,【好评如潮】目前是(),马上也要升级了,这次推广肯定能把剩下的这几十点经验值给练满。

“可惜到目前为止一个声望憧憬的粉丝都没有,全是尊敬的,也不知道崇拜是什么效果,会跟网上那些脑残粉一样,不管我用的是地沟油还是兽药超标,都会无脑维护吗?”

尊敬程度的粉丝,并没有让林小建感受到他们的热情和爱戴,感觉跟普通食客没什么差别。或许这个声望就是中看不中用的,区区一家餐饮店,再粉,又能粉到哪里去呢?

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