摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第240章 刁蛮的老太太3

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1.5元一份的小青菜在老太婆脑海里一闪而过,她刚想当着摄像机的面好好吐槽一下这些不良商贩,猛然反应过来:要是街坊邻居们看到这篇报道,发现她连1块5也吃不起,还专门跑到电视台去投诉,岂不把她笑死!?

同样是一件事,当她面对不同人群的时候,心里完全是两种心态。

在麻辣烫老板面前,老太婆觉得自己是弱势群体,据理力争,1块钱的便宜都要占。

在镜头(熟人)面前,她慷慨大方,别人找她借点葱姜蒜,从不要求还,还要多送点。

这就是农村人(部分)的矛盾心理,换作今天是熟人在摆摊,别说32块,42块都没关系,眉头绝对不会皱一下。

“嗯?您刚才不是说……有点贵吗?”

余梓彤装作没有听懂老太婆话风转变的样子,话筒反而朝她更靠近了一些,追问道。

“这……呃,我刚才有这么说吗?”

老太婆愣了下,干脆装起傻来。

“是呀,老板你听到了吗?”

余梓彤又把话筒转向林小建。

“啊?我刚才在忙,没听清楚。”

“那你觉得自己的价格如何?”

“还可以吧,就像这位善解人意的婆……大妈说的,咱出来摆摊就是赚钱,价格肯定没法跟菜市场里的比。”

“大妈您说是吧?”

林小建见到小鱼儿突然采访起老太婆,心里似乎明白了什么,等到她采访起自己,已然明白了她的目的,故意话中有话的说道。

“是,是啊……”

在镜头面前,大妈强行摆出豪爽的架势,侃侃而谈:“这些小伙子也不容易啊,年纪轻轻就跑这么远来讨生活,要多多照顾他们生意才行。”

要不是之前在边上听到二人争执,谁都会以为这是对堪称模范的商家和消费者,哪里想得到几分钟前差点大动干戈?

“我们北山人民真是热情好客啊。”

等双方相互恭维完,余梓彤对着镜头做了总结性发言,这轮采访算是到此为止了。

原本让林小建焦头烂额的刁蛮老太婆,被小鱼儿仗着记者的身份,三言两语就哄走了。争端消弭的如此轻松,让林小建有些反应不过来,明明是好事,却有种怅然若失的感觉。

就好像原来背负着几十斤重的负担前行,突然全部变成了轻若无物的棉花,如释重负之余,感觉前面都白忙活了。

等老太婆走远了,余梓彤右手在发呆的林小建面前挥了挥,嘟嘴说:“人都走远啦,还在看,看上人家大妈啦?”

“啊?没有,在想些事情。”

林小建回过神来,不好意思的说,都没注意到余梓彤的玩笑话。

他刚才走神的想着:同样一件事情,不同人出马,为什么结果差距那么大?

如果说上次卢镇长出面,是因为无赖们摄于他位高权重,可这次小鱼儿主播压根没展现什么硬实力,就是随随便便哄了几句,自己怎么都说不过的老太婆就高高兴兴的走了,实在让人费解。

他隐约有一些不同寻常的感想:自己当老板确实和打工不一样,要处理的事情很多,不是光做好菜就可以的。有系统开挂还遭逢这么多困难,难以想象那些白手起家的老板都碰上过什么样的劫难。

做好产品是把生意做好的重要因素,但不是唯一因素。

像今天这个事情,林小建思来想去,如果没有小鱼儿帮忙的话,只能给老太婆打个折了。

好在这样的情况毕竟是少数,一个月碰上一回就算是倒霉了。要是天天都有这样的人,可以关门不用做生意了。

小林麻辣烫开业到现在,只给人免单了两次。两次都是在菜里吃到异物,碰上这个状况顾客要求免单无话可说,是正常要求。

不过两次都是在汤里面吃到头发,有长有短,林小建也说不准是自己的还是别人的,反正出现在汤里就是商家的责任。

说实话,烹饪的时候不小心掉些异物进去是难免的,林小建在家自己烹饪的时候也没法完全避免意外。家里几个月买一次米,时间长了,经常会有蛾子钻到里面去产卵,洗米的时候没注意就把蛾子一块蒸熟了,吃饭的时候才看见,倒一肚子胃口。

“不愧是当老板的,无时无刻不在学习啊。”

余梓彤还想跟林小建再开几句玩笑,但见他目光深邃,神态认真,颇有男人味,的确是在想什么事。两人的关系好像也没到可以肆意开玩笑的程度,便咽下了玩笑话。

“哪有,今天真是谢谢你们了。”

林小建由衷的说,发自内心的感谢。

他忍不住感慨女人真是天生搞公关的行家,难怪那些做的像样的店铺都是老板娘当家,老板只负责钻研技术。他跟老太婆说了半天好话都不为所动,女主播连哄带骗三两句就给送走了。

林小建知道的饭馆里,规模大如老扁农家土菜馆,规模小如工友聚餐的路边川菜馆,做主的都是老板娘,老板只有在厨房和菜市场里才看的到。这似乎是餐饮界的普遍现象,女性比男性更适合与顾客沟通。

而工厂却少有老板娘主政的,顶多就是管管财务,这背后的逻辑值得深思。

“你们在别家少吃点啊,忙完了来我这吃海鲜麻辣烫,爱马仕级别的麻辣烫可不是什么时候都能吃到的哦。”

他跟钟玲玲还有余梓彤开玩笑道,熟识之后,说这些话就没有心理负担了。

何况刚才人家确确实实帮了自己一个忙,虽然没省下多少钱,但谁会喜欢被人强迫打折呢?

“好啊,我们哪家都不吃,把胃口全留给你。”

钟玲玲抿着嘴笑道。

“那你可得多准备几份,别被我们吃光了。”

余梓彤捂着嘴笑道,表情很是夸张。

“好好好,两位美女大驾光临,无论如何都要满足呀,明天的头版就靠你们了。”

“想要上头版,一顿海鲜麻辣烫可不够,我们的价格你又不是不知道。”

“没关系,只要你想吃,什么时候都可以,小林麻辣烫的大门永远为你敞开。”

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