摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第270章 招人

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“好消息,经过政府协调,现将夜市的摊位跟赶集的摊位分开,以后就算当天有集市,白天你们也可以照常摆摊。”

就在群里议论纷纷的时候,王队长公布了这个消息。

“太好了!”

“早该这样了。”

“10天里面5天赶集,在家都闲出毛病来了。”

“是啊,要么干脆就规定白天不能摆摊,我们趁早去找个工作,摆摊做一休一的,搞得不三不四。”

……

听到白天可以摆摊了,大家反响强烈,群里跟炸开锅似的,瞬间冒出十几条信息,都是弹冠相庆的。

这样一来,在有心人眼里,林小建的背景更加高深莫测。能提前从政府处得到未来的规划消息,这无疑体现了他的神通广大。

然而他自己压根没想到这样也能狐假虎威,和上级沟通其实是件相互的事,你不去反映,上头怎么会知道下面有需求?甭管上面是不是尸位素餐,反映了总比不反映要好。

这方面,林小建算是初生牛犊不怕虎,夜市里其他老油条没几个敢跟官差提意见的,在他们看来,官差不找他们麻烦就不错了,哪敢去麻烦领导。

“滴!”

“你那能出多少钱?都干些啥活?我有个姑妈最近在家没事儿干,想找个近点的,不加班不费劲的活。”

林小建没有参与群里的讨论,发完消息后就做出摊的准备工作去了,在众人眼中他这个发起人的形象愈发高冷。过了一会儿,老板发了条微信过来。

“一天6个小时,80块每天如何?晚上和中午是分开的,下午可以回家休息,绝对不累。”

林小建随口说道,对于工资待遇,他心里面早有想法,工作时间跟小虎看齐。

他现在出门的时候看到那些店门口贴着招聘或转让红纸的都会刻意过去看下,了解下同行们如今的行情。一个多月的观察下来,心里对各职业的工资都了然于胸,比如服务员是3200-3800,根据劳动强度和福利待遇决定。

大饭馆的服务员工资通常不会太高,因为他们的福利保障比较好,比如月休,住宿补贴,过年红包等。

普通饭馆的工资在3500左右,每个月得干满30天,算时薪的话不到12块钱。

林小建现在开的时薪有十三四块了,横向对比不算少。

在他看来,这份工作比较适合上年纪的人,工作强度不大,可以趁早上和午休的时候去做家庭琐事。

“行,等会我让姑妈联系你。”

回完消息后没过多久,林小建就接到了一个归属地是西北省的陌生电话。

“你是麻辣烫老板?你那工资能不能高点?”

电话那头传来一个略带苍老的中年妇女声音。

“你想要多少?”

“2400也太低了,现在谁家还有低于3000的工资啊。”

“是这个道理,但我这的工作时间短啊,一天才6个小时,中午还能休息,或者你还能干些别的什么?会配菜吗?”

“那当然会了,做几十年饭了。”

“要不你下午过来看一下,活干的多钱肯定也会给你多。我现在主要是招洗碗工,顺便端菜收盘子。”

林小建的计划是让小虎送外卖为主,顺便当服务员;阿姨则是洗碗为主,顺便当服务员。目的是把自己从重复性的机械劳动中解放出来。

如果可以的话,他甚至想把配菜跟烫菜这两项工作都交出去,只是这个要从长计议,得找个人好好培养,一般的师傅他可不放心把摊里的命脉交到人家手上。

“那其他福利呢?一个月休息几天?”

“当然没……”

林小建本想说“当然没有休息了”,但话到嘴边又觉得不合适,没说出口。

几个月前他还是个打工人,巴不得一年到头都是休息日,现在当了老板,就要求自己的员工一个月一天都不能休息,这太过分了吧?

林小建的思维方式还没有完全从打工人转化成老板,说不出让别人干一个月不休息的狠话。

根据他的了解,路边小饭馆都是没有休息的,按天算钱。有事就请假,当天没钱。只有正规饭馆才会有1-2天休息。

个别高级餐厅月休高达四天,等于是每个礼拜都能休息一天,不过这种高级餐厅待遇高的同时相应的门槛也高,不是随便哪个人都能进去的。里面的服务员怎么都是水准线以上的颜值。

像小林麻辣烫这种路边摊招人,是个有手有脚的人就行了,根本没有资格挑剔别人的学历、外貌、性格。

至于原来就在的小虎不一样,他一直都是按日结算的,现在就没什么问题。

“休息一天吧。”

林小建斟酌了一会儿说:“一个月至少一天,要是休的多了就算请假。”

按照前辈们的说法,风州78月份多台风,有时候一个月要休好几天“台风假”。

“那就是包月一个月2400,最少休息一天,中午两小时,晚上四小时,上班就是洗碗和端盘子。”

阿姨总结了一遍说道。

“对。”

林小建手机贴在耳边,双手串着丸子,歪着脑袋想了想,觉得没什么问题,欣然答应下来。

“什么时候开始上班?”

“可以的话晚上就过来吧,按一整天算。”

想到从今天开始就可以告别洗碗了,林小建也不差这半天的工资,邀请阿姨即日上班。

“爽!这才是当老板的感觉啊。”

通完电话后,他扔下手里的丸子,悠闲的摊在椅子上,长舒一口气,感觉心情无比舒畅。

最近这阵子每天都有近100个砂锅要洗,洗的林小建头大。有的砂锅底部有焦化的食物粘着,非常难洗,要用刷子刷才能刷出来,费老半天劲,洗的他都不想用砂锅了。

“小虎,以后你以外卖为主,没外卖的时候还是照常工作。”

等到下午上班,林小建对小虎说道。

“好,可是我们家有外卖吗?北山不是没美团吗?”

“再说我对北山不熟啊!”

小虎直截了当的说道,身为年轻人,他自然希望能够享受躺在家里就有人把美食送上门的外卖服务。

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