摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第275章 海底捞2

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“点个鸳鸯锅底吧,不辣的一边要哪种锅底?番茄、骨汤还是清水?清水是不要钱的哦。”

“清水吧。”

不要钱这三个字立刻抓住了林小建的注意力,骨汤或番茄,对他来说都差不多,只要不辣就行。

他能吃辣,但并不是所有菜都喜欢吃辣的。像蔬菜、豆腐这些素菜就喜欢原汁原味,不放在辣汤里涮。

林小建并不介意在小鱼儿面前表现出对钱很计较的样子,这就是他的本性。他开玩笑问过小鱼儿,她说就喜欢他这种直爽,有话就说的性格。

“捞派麻辣滑牛肉、捞派巴沙鱼片、草原羔羊肉……”

小鱼儿不停的报出菜名征求着林小建的意见,凡是他说行的,她就点上一整份;他不要的就点半份,自己尽量解决,避免点多了浪费。

能点半份菜是她喜欢海底捞的一个重要原因,女孩子食量不大,浅尝辄止。人多的时候无所谓,人少的话,一整份的菜不一定吃得完。

等余梓彤点好后,把iPad的递给林小建,让他补充几个自己爱吃的。见到点菜竟然是用iPad来点,他略微惊奇了一下,想到人家的江湖地位,也没有觉得很震惊。

毕竟现在iPad算是比较常见的家用电器,如果是几年前还比较稀罕的时候,看到海底捞竟然用iPad点菜,那肯定要发个朋友圈装下逼。

“还能点半份。”

看到每份蔬菜都有整份和半份的选项,林小建对海底捞顿时多了几分好感。

做过餐饮的都知道,顾客喜欢半份菜,可以每样都吃一点,但老板都不愿意这么搞。弄半份的菜太麻烦了,损耗也比整份多的多,麻烦的事就意味着要多花钱。

林小建随手再点了两个荤菜,就把iPad还给了始终站在一旁的服务员。和小鱼儿侃了没几句,服务员很快就下完单走了回来,热情的问道:“两位要喝点什么,自助的酸梅汁、豆浆需要吗?8块钱一份,可以无限续杯。”

林小建看向小鱼儿,把决定权交给她。

“他家的酸梅汁味道还可以,跟别的饭店单点的差不多,8块钱可以喝到饱,性价比很高,给我来杯酸梅汁吧。”

“那我也要酸梅汁。”

林小建跟着说道,豆浆总感觉是早餐的专属,哪有晚上喝豆浆的。

“好的。”

服务员收到后立刻转身去倒酸梅汁了,林小建正准备酝酿情绪和小鱼儿聊几句交心的,服务员风一般捧着两杯褐色饮料走到二人面前,又把一大壶的酸梅汁放在边上说,方便他俩自助。

林小建瞥了一眼这巨大的塑料壶,怕是有好几斤,心想这餐厅还真慷慨,怎么网上都说他家贵呢?

一般的餐厅,酸梅汁至少28一扎,还没这壶一半多,喝上两杯就赚回来了。都是浓缩汁兑的,凭啥别人卖这么贵?

“您调料还没打吗?要不我去帮你配?”

“不用,等下我自己去配。”

“这是眼镜布、手套、纸巾。”

“好的。”

“有什么别的需要您记得喊我。”

“好的。”

“怎么这里的服务员这么热情啊,热情的让人难受。”

看着站在不远处,双手放在身前,面带得体微笑的服务员,林小建忍不住对小鱼儿抱怨道。

一般的饭店点完菜服务员就不理你了,叫都不一定叫的到,这里却一直站你边上,时不时就过来嘘寒问暖,黏糊的不得了,让林小建有些无法适应。

“嘻嘻,这就是他们的特色嘛。”

小鱼儿掩嘴笑道。

“这热情的过头了吧,都让人觉得腻歪了。”

林小建听说过海底捞的热情服务,但想着无非就是随叫随到,哪有这么主动的。

两个人没聊几句,服务员见他们光坐着不去拿菜,主动去拿了一小碟水果给他们。

“谢谢。”

“小菜需要吗?有凉拌海带丝、拍黄瓜、拌干丝。”

“不用不用。”

林小建有些不耐烦了,自打落座以后,感觉跟服务员说的话比跟小鱼儿说的还多,起码说了五六次谢谢了。

说来也是矫情,换做在一般的餐厅里,收到免费小菜和水果他肯定很高兴,现在白给了却觉得无比心烦。

“确实是体验到他们家的热情了。”

“你要什么调料,我帮你去配?”

林小建对余梓彤摇摇头说,为了避开服务员的唠叨,他决定主动出击了。

“没事,我自己来。”

二人站起身,走到调料台前,立刻有服务员迎上来冲他们介绍各种经典的调料搭配方式。

“这么多种调料。”

上次他请她吃的风县老字号火锅,调料才十几种,以本地传统口味为主,就是葱蒜酱醋这些,没什么选择余地。而海底捞有三四十种调料,可以调配出油碟、麻酱、沙茶等各式火锅的经典口味。

“你帮我调个油碟和麻酱吧。”

林小建平时吃火锅的调料都是乱调的,没有固定口味,看到调料台上贴着的调味组合,既然这里有那么多种口味,他干脆让服务员来调。他们调的,比例应该比自己要标准。

等回到餐桌上,锅底和配菜都已经上齐了,花花绿绿还挺好看。

余梓彤把菜都往火锅边上靠,摆的紧凑些,拿出手机,拍了张全景照片。

“你都吃过那么多好吃的了,吃顿海底捞还得拍照?”

林小建疑惑的问。

“我是在记录生活啊,我们吃货群里每天都会分享各自的美食。”

余梓彤的拍照目的和林小建想象的不一样,他拍照,通常是因为第一次吃值得纪念。而她拍照是很随心所欲的心态,不一定非要表达什么,可能过几天就删掉了。

“你那个吃货群里的人不少吧?”

见小鱼儿低着头,纤纤玉指飞快的在手机屏幕上触摸着,林小建好奇的问。

“还好吧,就十几个,都是老朋友了。”

小鱼儿这种交游广阔的美女,朋友圈自然很庞大,林小建对此并不见外。况且她就是做美食主播的,没有加入类似的吃货群才不正常。只是看到她频频低头,不时掩嘴浅笑的样子,林小建心里难免有些吃味,忍不住去想她是不是跟哪个男生在聊的如此欢乐。

“你一片我一片。”

余梓彤吃火锅都是先涮肉,回复完群里的问候后,她放下手机,用公筷夹起两片腌制过的牛肉放入牛油锅底里涮起来。

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