餮仙传人在都市

小小羽

首页 >> 餮仙传人在都市 >> 餮仙传人在都市最新章节(目录)
大家在看狂神刑天 一人一刀,镇守华夏三千年 华夏星域 幽灵神珠 倾城剑帝 跑团之聊斋魔改录 大道常恒 凌霄仙族 修仙异闻录 玄霄落 
餮仙传人在都市 小小羽 - 餮仙传人在都市全文阅读 - 餮仙传人在都市txt下载 - 餮仙传人在都市最新章节 - 好看的仙侠小说

第13章 得来全不费功夫(感谢看不破DE红尘万币打赏)

上一章书 页下一页阅读记录

“一碗馄饨,一份煎蛋,美食家,请品尝!”

舒羽亲自把馄饨端过来,古争则拿出一个小型数码相机,对着馄钝碗拍了几张照片,之前他已经拍过几张,包括店里和门头的照片。

美食评论必须图文并茂,只有文字没有图片那不是合格的评论,图文并茂,还要让人看着舒服的食物才能吸引更多的人,古争知道今天要为舒羽的小店进行点评,特意带着他的相机。

拍好照片,古争才坐正位置,拿出瓶水,漱了漱口,美食评论家的工作可不是想象那么轻松,既然是点评就要认真,吃东西前要平息心情,口中杂味要去除,这样才能吃出真正的味道,做出正确的点评。

“馄饨不错,你这属于大馄饨,皮薄馅多,一口正好,品相上来说属于中等偏上!”

用勺子捞出一颗馄饨,古争慢慢的说着,如果是别人他不会说这些,只会在心里打腹稿,哪些要写出来,哪些不写,因为舒羽和胡月月都是同学,他才多说了几句

“大馄饨,难不成还有小馄饨?”胡月月则好奇的问了句。

“当然有,混沌有大小之分,大馄饨南方多见,也有不同的名称,比如川省叫抄手,赣省叫清汤或者云吞,还有些地方叫包面,扁食,北方则统一些,大都叫馄饨,以小混沌居多!”

小馄饨,皮更薄,更小,用筷子沾上一点肉酱就可以包成一个馄饨,小馄饨和大馄饨口外观相似,口感却不同,小馄饨更淡些,皮一吸在嘴里就化了,通常配上一碗鸡汤,连喝带吃,非常鲜美。

大馄饨皮厚些,可以和面一起煮,还可以用不同的馅料,所以大馄饨市场上比较多见。

“不愧是美食家,懂的就是多!”

胡月月赞叹了声,古争笑了笑,没在说话,将馄饨送入口中,慢慢品尝。

馄饨和包子、饺子有些类似,品这类食品先要品的是皮,然后是馅,皮要筋脆,对面食的发酵要求很高,发酵的时间要不短不长,不能参过多的水,这样做出的皮筋脆有劲,带着馅一起咬的时候口感更好。

面食的发酵不错,让古争打分的话,这馄饨的皮可以打七十分,他上次在中原吃的著名灌汤包,打的分也不过八十。

那还是半年前,古争自己慕名前去,汴京第一灌汤包全国出名,皮薄汁多肉厚,一咬一口油,吃的非常舒服,他在当地吃完包子,和里面的人聊了起来,还了解到了一个典故。

汴京第一灌汤包当年可是被太祖称赞过的,招待重要贵宾更是不可少的一道主食,相传当年做包子的传人有个儿子,有个徒弟,徒弟相当于义子,和他一个姓。

做包子的这位师傅,对徒弟和儿子一样看重,手心手背都是肉,想让他们以后精诚团结,像亲兄弟一样不分开,于是就将自己的手艺分开传给他们,儿子学做皮,徒弟学做陷,意思是让儿子主外,徒弟主内。

老师傅仙去之后,儿子和徒弟最终还是闹掰了,最后分开。

儿子继承了老师傅的店铺,经营着第一灌汤包,徒弟则出去另开了一家店,以姓氏为名,古争吃的就是儿子继承的那家,儿子学的就是皮,他那做出的包子皮古争只给了八十分,舒羽这的七十分确实不少了。

不过之所以八十分,也有不是老师傅儿子亲自动手做的缘故,如果是老师傅,或者他儿子亲手制作的包子,皮的分肯定不止这些。

咬了口皮,古争才去咬馅。

舒羽给古争上的是多见的香葱大肉馅,也就是俗称的猪肉馅,古争吃过一口后,默默点头。

“精细肉配合章丘大葱,用的是福建酱油,可惜鸡精放的稍微多了点,鸡精的量再少点味道会更好!”

吃完一颗馄饨,古争慢慢的说着,舒羽则瞪大了眼睛。

配方是她高价买来的,用的什么她当然最清楚,古争说的一点都不差,章丘大葱,福建酱油,另外还有一些古争没说,但能说出这些就已经很恐怖了。

换成别的人,在不知道的情况下,怎么可能吃出馄饨里的葱是哪里的,酱油又是哪里的?

“可以啊,古大才子,有真本事,这都能吃出来?”

胡月月也满是惊讶,她不知道馅里都有什么,但她会看人脸色,只看舒羽的神情她就明白古争绝对没有说错,全部说中了

古争微笑摇头,慢慢喝起了汤。

既然要写点评,那就要写全,馄饨可以少吃几颗,汤要趁热先品品,馄饨的汤水也非常的重要,能够增加馄饨的鲜味,又能补充营养。

汤是鸡骨汤,倒是有点普通,让古争稍稍有些遗憾。

“古争,你尝尝这个煎蛋怎么样?”

和馄饨在一起的还有一个整块的煎蛋,带着金色的油黄,从外观来说很一般,古争已经学会了餮仙煎蛋的技巧,虽然还没实践,但只一看这煎蛋的品相就知道不行,餮仙煎出的蛋完全是整圆形,白是白,黄是黄,不会留一点油迹,看起来就如同画一般。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢餮仙传人在都市请大家收藏:(m.souhuwx.com)餮仙传人在都市搜狐文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推极品全能学生 绝世邪神 我的极品美女老婆 婚情不负:腹黑总裁恋逃妻 贞观之志 快穿之女配逆袭指南 最强鬼医:暴君宠妻,无下限 炮灰女配的无限逆袭 唯爱前妻,心跳砰砰砰 超越狂暴升级 边缘人物她重生了 快穿攻略:捕捉男神的99种方法 万古不死,葬天,葬地,葬众生 爹地给钱 万界至尊大领主 我要做秦二世 阴阳鬼术 一世倾城 最强狂暴作弊系统 隐婚深爱:竹马老公宠萌妻 
经典收藏国运特许,先斩后奏 凡人:天南第一体修 灵妖入我掌中来 异世旅者:神与星空的宠儿 仙武:开局签到玄甲军 我在修仙界炼器成道 西游之开局加入聊天群 镇守藏经阁百年,培养绝世天才 仙侠世界的科技怪咖 修仙神话传 就这开局,凭啥去修仙 我有一本万世书 大夏巫修 挂了99次之后 刚成仙神,子孙求我出山 不灭道体 剑侠风记 天统者I皇族的没落 求真者的旅途 左道旁门意修人 
最近更新身穿女尊,还请仙子远离我 修仙:从拥有灵植空间开始 魔改功法,霍乱修仙界 上清道 弑神弑佛 一天一字修仙诀 穿越修仙界:我用太阳能修炼 双龙会之横闯天下 武侠之大凡圣王 凡人修仙,万尸铸仙骨 逆神:从契约一只狗开始 仙门风云:长生之道 仙幻天尊:青云御世 灵印遗孤之路 欺尸灭俎 剑仙张三 司雷真君 绝美师尊,她看我的眼神不对劲 神洲梦 乱世法神度苍生 
餮仙传人在都市 小小羽 - 餮仙传人在都市txt下载 - 餮仙传人在都市最新章节 - 餮仙传人在都市全文阅读 - 好看的仙侠小说