穿成小农女:在古代混得风生水起

珺璟晔

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第68章 献菜方

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“老爷,您消消气,逸凡他从来没有管理过酒楼生意,一时之间想不出好法子也正常,只要您让他去磨炼磨炼,假以时日,定能把咱们褚家的生意发扬光大。”王姨娘赶紧上前安抚褚老爷。

“慈母多败儿,他如今这个样子都是你给惯的,你也赶紧给我滚。”褚老爷不仅没有消气,反而越来越气了。

王姨娘只能赶紧告退,等她回了房间,看着自家那个不成器的儿子,恨铁不成钢的数落道:“娘好不容易给你争取到一个机会,结果你不好好表现,还把你爹气成那样。”

“娘,那个死老头子他就是偏心,所以不管我说什么做什么他都觉得不对,在他眼里,只有褚逸尘才是他的好儿子。”褚逸凡一脸阴鸷的说道。

“这话你可别乱说,小心让人听到了告诉你爹,咱们母子二人就没有好日子过了。”王姨娘慌慌张张的朝窗外看了看,然后把窗子都关上了。

“哼,总有一天,我一定要把家产全部夺回来。”

前厅这边,褚老爷问道:“尘儿,你们现在想出什么法子挽救生意没?”

“爹,我已经让老周带着大厨们在研究新菜品了,只要新菜品研究出来,我们就能挽回一部分流失的顾客。”

“好,辛苦你了。爹这身子骨一日不如一日了。你那个弟弟又没什么脑子,咱们褚家这偌大的家业,爹也指望不上他,这个担子只能压在你身上了。日后你当了家主,让他们母子二人一辈子衣食无忧就行了。”褚老爷拍了拍大儿子的肩膀说道。

“爹,我知道。只要他们不犯大错,我定会保他们一辈子衣食无忧。但他们若是做有损家族的事情,我也绝不会轻饶。”

“好,天色也晚了,我和你娘先回房休息了,你也赶紧回去休息吧。”

“是,爹。”

褚老爷在自家夫人的搀扶下回房去了,这褚老爷年轻的时候忙着经商挣钱,到了三十岁左右的年纪才娶妻,如今他已经是四十五六岁的年纪了。

再加上他年轻的时候为了生意各种喝酒应酬,没有好好爱惜自己的身子,导致他如今身体越来越差,没有多余的精力去打理生意,所以才让嫡子小小年纪就接管了家业。

褚逸尘回房之后对着元吉吩咐道:“让人去查查,我爹和马老板究竟有什么过节。”

“是,少爷。”元吉得了吩咐就出了门。

第二日,主仆二人一大早就去了醉仙居,以前醉仙居生意每天都很稳定,他平时只是中午去店铺里随意看看。

自从吉祥酒楼开张,他们酒楼的生意一天比一天差之后,他这两天很早就会来酒楼里,看看有哪些地方需要改进的。

元吉把手底下的人查到的消息告诉给了褚逸尘,难怪他爹那天支支吾吾不肯说原因。

原来他爹前段时间带着一群老朋友去怡春院里喝花酒,他爹和马老爷同时叫怡春院的头牌思思姑娘去雅间表演舞蹈,两人互不相让,最后思思姑娘先去了他爹的雅间那边表演。

马老爷在朋友面前丢了面子,大发雷霆,他觉得褚家太不把他们马家放在眼里了,他咽不下这口气,当时就扬言要整垮他们褚家。

从那以后,马家就开始在他们的酒楼附近收购商铺改成酒楼,势必要将他们开在灵州各个县城的酒楼全部取代。

“少爷,这马家老爷心胸极其狭隘,睚眦必报,老爷不过因为这么小的一件事得罪了他们,他们居然就想整垮我们褚家的生意,这也太狠了。”元吉不满的抱怨道。

“哼,想整垮我们,没那么容易。开一家高档酒楼所投入的财力和人力是非常巨大的,我们家这么多的分店也是一家一家慢慢才开起来的。他们马家一下子在不同的县城开了这么多家高档酒楼,这其中的风险是非常高的。只要咱们酒楼研制出新菜品,把顾客全部抢回来,他们吉祥酒楼没了营收,任他马家财力再雄厚,也没办法同时支撑起这么多家酒楼的开销。到时候,谁整垮谁可就不好说了。”

别看褚逸尘年纪小,但其实他已经在生意场上摸爬滚打了好几年了,一时的挫折根本不会让他自乱阵脚。

“元吉,通知下去,哪个厨师先研制新菜品,本公子重重有赏。我倒要看看到底是他马家整垮我们,还是我们让他马家的店铺先倒闭。”

褚逸尘这几天已经开始积极的想办法挽救生意了,推出了进店吃饭就送礼的活动,过来吃饭的顾客确实又多了一点,但他知道这些手段只能一时半会儿管用,不是长久之计。最根本的解决方法,还是得有新菜品。

“是,少爷,我这就去后厨跟大家说。”

芊婳瞧见这少东家已经来了酒楼,她跟柳氏交代了一声:“娘,这火才刚刚生起来,您这锅板栗起码要两刻多钟时间才能炒熟,我先去醉仙居把剁椒鱼头的做法献给他们少东家,您自己先忙着,我尽快回来。”

“好,你赶快去吧。”柳氏正在加热着锅里的砂子。

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