除了牧场、有机食材等等产业之外，‘银杏市’有机农业产业在最近10年又衍生了新的领域，这就是花卉种植生产！
无论是作为一个企业还是地方政府，产业结构的调整和优化一向都是发展之中的重中之重，这才是保持旺盛生命力的重要秘诀。
早在‘镜湖集团’创立之初，萧风就认为集团的发展并不能拘泥于现状的安逸，而是需要居安思危，不断开拓进取。
在萧风这种思想的指导之下，当‘萧家农场’、‘镜湖牧场’逐渐进入正轨之后，八姐萧茉莉提出了在‘银杏村’周围的田地中试验种植各种花卉，看看能否把春城的鲜花生产基地在‘银杏市’成功地复制出来？
对于春城，全国人们最大的印象除了四季如春之外，就是无处不在的鲜花，它本身也是国内规模最大的鲜花生产、交易基地，每年都会有数以百亿计的鲜花从春城发往全国各地，‘鲜花之城’名符其实。
‘银杏市’在气候上和春城有一定的差别，但是日照时间更长，从理论上非常适合玫瑰、郁金香等喜阳花卉的生长，倒是有这样的潜力。
为此，‘镜湖集团’可是花费了巨资，请来了众多专家在‘银杏村’进行研究，试图在当地的气候、土壤以及水质环境之下实现大规模种植名贵花卉的想法。
经过将近两年的研究和实验性种植，得出了‘银杏市’非常适合种植花卉，哪怕是大雪封山的冬季，也可以将生产转入大棚内，气候对于生产的影响并不大。
有了科学依据，‘镜湖集团’率先启动了万亩花卉生产基地的项目，并且在次年春天初步取得了成功，品质极高的玫瑰花在当年情人节上市，为花卉基地带来了近亿元的收入！
榜样的力量无疑是巨大的，‘银杏市’很快就成为了滇南重要的花卉种植生产基地，‘银杏鲜花’的名气开始在全国范围内打响！
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