皇室团宠嫡公主

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第77章 抢食葱泼兔

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端庄大气的皇后娘娘坐在贵妃榻上,底下貌美如花的妃嫔们端坐在椅子上。

“皇后娘娘,您可要为臣妾们做主啊。”

正掩面哭泣的是萱嫔,姓王名欣怡,年十六进宫,如今已至二十五岁。

坐在上方的皇后娘娘,有些头疼的皱眉。位居皇后之位十几年,每日不是处理六宫事务,便是处理嫔妃间的争风吃醋。

天知道她有多累嘛。

凤仪宫宫殿门口,公主带着春兰等人刚跨进门槛,便看到掌事宫女张婉蓉的身影。

公主立刻轻声喊道。

“婉蓉姐姐。”

婉蓉似听见有人叫她,抬头四周观看,发现一身翠绿色衣裙的公主,正站在门边看她。

婉蓉连忙走到公主面前,恭敬行礼。

“婉蓉参见公主殿下。”

公主甜美温柔的笑着说道。

“婉蓉姐姐快些免礼吧。”

婉蓉受宠若惊的起身,她突然发现公主也是个极其好相处的人。

“公主,您是来给娘娘请安的嘛?”

公主点点头道。

“是的,婉蓉姐姐,我母后她在忙嘛?”

婉蓉表情有些怪异的别扭,轻声说道。

“娘娘现在是有些忙,众位娘娘们来找皇后娘娘诉苦,此刻里面怕是有些热闹了。”

公主心里疑惑众位娘娘?

那不就是父皇的后宫佳丽三千嘛,啧啧啧,三个女人一台戏,这么多女人在一块,那还不得好多台戏了?

公主不想和那些个娘娘们打交道,此刻只想快速逃离。

公主想通后,立马朝着婉蓉道。

“婉蓉姐姐,晚些日子你帮我跟母后说一声,就说我来过,见母后有事务忙,便先离开了,谢婉蓉姐姐。”

见公主如此有礼,婉蓉也是很快应承下来。

“奴婢会的。”

回到昭兰宫的公主,开始准备父亲的午膳。

今日准备的肉食是葱泼兔,素食是豆腐羹,汤菜是小白菜汤。

葱泼兔

制作材

主材:生净嫩兔肉200克

调料:蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克)[1]

制作步骤

1、将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片,放入锅中,加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲,用湿淀粉10克上浆,加麻油10克搅匀,大葱切丝待用。

2、把酱油,白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子,炒、锅置中火上烧热,用油滑锅,然后下猪油烧至四成热(约88℃)时,下兔肉,用筷子划散至熟,倒入漏勺。锅内留底油,将大葱、姜片入锅煸至有香味时,放入兔肉,将兑好的汁子加水15克浇入锅中,颠翻几下包上芡汁,淋上香油即可。

口味特点:色泽淡红,肉质纤细鲜嫩,葱香味扑鼻。

公主把这份午膳分为两份,量稍多一点儿的是给她和母妃一起吃的。

满厨房的香气四溢,众宫女太监们谗言欲滴。

“哇,好香啊。”

宫女们崇拜的看着公主,公主收获一个个崇拜的眼神。

厨房的樱桃、桂花、荷包、百鸟四人,在公主做的时候,非常用心的观看。

“樱桃、桂花你们四个,今日可以尝试一下,那边还有一只鸡。”

樱桃桂花四人见状高兴的合不拢嘴,有些不确定道。

“公主,奴婢们真的可以做嘛?”

公主温柔的笑道。

“做吧,到时候练好了做给我吃。”

众人欢呼雀跃,夏荷一下手舞足蹈起来。

“公主,您太好了。”

众位心里都是如此想的,她们家的小主子真的是全天下最好的主子。

春兰见众人的热情,怕饿坏公主,急忙道。

“好了,你们努力做吧。公主还得用膳,一会儿还得再去给傅大人送膳食呢。”

众人一听有些慌乱,连忙让出一条路。

春兰紧跟随后,边走边吩咐。

“把膳食端上。”

随后也跟着公主离开,墨书、纸书、砚台三人立马上前端起菜肴,依次离开。

御膳堂,公主看柔妃已端坐在椅子上,顿时笑意盈盈道。

“母妃,您是在等儿臣嘛。”

柔妃点点头。

“母妃听说你今日准备了葱泼兔,很是好奇,所以便先来等你了。”

柔妃温柔的说完,随后看餐桌上摆放好的两菜一汤,一副色香味俱全的样子,光是香味就让人馋涎欲滴不行。

公主见柔妃一副很感兴趣的样子,立马夹一筷子放进柔妃碗里。

“母妃,您尝尝看好不好吃。”

柔妃见公主一脸期待的看着她,夹起葱泼兔咬了一口,一股葱香之味扑鼻而来。

“嗯,好吃。”

公主笑了,笑的如沐春风。春兰夏荷笔文墨书等人见状,纷纷对视也笑了。

一顿餐吃的两人竟有些意犹未尽,柔妃似想到什么,便轻柔的对公主说道。

“冰儿,母妃觉得你下次要不给你父皇也准备一份,你已连续多日给傅大人送膳食,肯定会传入皇上的耳里,若是有人居心不良,那可就……”

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