毕竟，重头戏是决赛，前面的几次比赛只要把把关，也就过去了。
所以，这第一轮的初赛，氛围也算是轻松。
大概过了半个小时，等主持人将比赛的规则、机制、人数介绍完了之后。
初赛也就正式开始了。
这一次报名大赛的统共有三十个人，而最终获奖的“厨神”只能有一位。
比赛也分为三轮，第一轮为初赛，第二轮为半决赛，第三轮就是决赛了。
今儿个一次性就会将初赛和半决赛比完，因为这报名人数也不多，他们评委也想图个清净，就打算一天把这初赛和半决赛搞完。
初赛和半决赛的规制都是让评委组来决定要做制作的菜肴，各个大厨必须按照评委组的规定来制作，不能融入自己太多想法。
所以，这样将菜肴不仅仅限制住了大厨要制作的菜，也限制住了厨子们的思路。
而何雨柱在听到这个消息之后，却是耸了耸肩，一副不以为意的样子。
毕竟他已经做了两辈子的菜了。
再加上有系统的帮助。
什么菜系，他都敢去尝试。
这老京城地道的美食。
还有那川菜，鲁菜、粤菜…只怕都难不倒他。
“现在，比赛，正式，开始！”
伴随着大赛主持人的声音响起，初赛也正式开始了。
“现在有请我们的总评委，赵先生，来规定初赛的菜肴。”
主持人介绍完毕后，一个憨态可掬，大肚便便的评委从主席台上起身，看着这三十名大厨，点了点头，算是致意。
一看这人儿，何雨柱总觉得眼熟，好像在哪里看见过一样。
何雨柱眼睛眨巴眨巴，忽然眸子一亮，这才想起来，上辈子他见过这个人，是在娄晓娥的私宴上。
当时如果没记错的话，这老哥应该就是这四九城的美食协会副会长——赵东海。
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