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聂小倩的祖宗

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做出来可难吃了

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这古代农业落后,很多人都是把谷子泡一下,到有些发芽,就直接撒在稻田里,后面的就看谷子自己的造化了。

想起小时候家里种稻子,爷爷奶奶的做法,心想要不试试。

挨着河边,段红兰又想起稻花鱼,眼睛亮了亮,不过这也得等着稻子种上才行。

段红兰走到河边,这河床不是特别宽,河水很是清澈,不仅看的到河底的水草,还有小鱼小虾,看的段红兰眼眶一热!

都想跳下去直接开捞。

段红兰赶紧叫住陈刚:“老大,老大,你看。”

陈刚以为有什么看了一眼,皱眉道:“娘,这东西不好吃,吃起来腥的很,而且也不好逮,滑不溜秋的。”

段红兰明白,这鱼要是处理不好,确实不好吃,而且又费油,农家人都舍不得放那么多油的。

段红兰不仅看到这鱼,还有那个虾。

这两天虽然也有吃肉,但是也不妨碍她想吃别的不是吗?

特别是那个小虾米,要是用油炒一炒,再拌上上一碗面,那味道别摆了。

这古代确实很少有人愿意吃鱼,但是最主要的还是因为不会做!

这样一想,段红兰一下就有动力,这个时代,除了好一点的酒楼会有鱼以外,那种小馆子基本上是不会有的,毕竟这东西做起来费劲,而且打理起来费劲,一点没有做好,就不好吃。

她完全可以做这个生意,再加上到时候田里稻子起来了,她还可以自己养稻花鱼,越想越觉得有劲。

“老大,你回去拿个木桶,再把竹篮拿几个过来。”

陈刚有些不同意:“娘,这东西真不好吃!”

段红兰头也没回的说道:“让你去你就去。”

陈刚叹了口气,没办法只能回去。

段红兰找了河边的一棵树坐下,把头上的草帽取下来扇了扇,这日头真的越来越大了。

陈树坐在她旁边。

也把头上的斗笠取了下来。

段红兰看了一眼他,陈树要比陈杏儿白嫩一些,不过也只是要白一点点。

“娘,河里的东西真的能吃吗?”

“怎么了?不相信娘?”

陈树摇头,扁了扁嘴说道:“以前我逮了一条,拿回去,你做出来可难吃了!”

啥?还有这档子事?

段红兰在记忆中找了一下,好像还真有这么一回事。

讪笑一声:“那时候娘还不会做。”

陈树扁着嘴没说话。

反正上次娘做的很不好吃,苦不拉几的,而且这鱼的刺太多了,上次就差点卡住他,后面他就再也没有逮过这东西了,就算再没有吃的都没有想过。

陈刚提着木桶拿着竹篮回来了。

段红兰赶紧戴上草帽,陈树不想带斗笠了,他觉得那玩意儿压脑袋,段红兰也不说他什么。

段红兰倒河边抓了好几把的螺蛳,这螺蛳个头也可以,找了一块石头直接拍烂,放进竹篮里,然后让陈刚放到河里。

她小时候见爷奶这么抓过小鱼小虾米。

放了之后,段红兰就带着两人又到树下。

陈树问道:“娘,这样能抓住鱼?这鱼不好抓,我们夏天游泳,那鱼就在身边游,我们都抓不住的。”

段红兰拍了拍的头:“待会你就知道了。”

段红兰又问了陈刚几句,特别是问陈根和陈品良在干嘛,陈刚老实说了。

有了段红兰中午这一出,两人敢不老实?

差不多一刻钟的时间,段红兰就带着两人去看篮子,让陈刚以快准狠的速度把篮子提了提来。

陈刚一上手就感觉沉甸甸的,竹篮一提起来,一看果真好几条鱼在里面,陈刚赶紧把鱼倒进装了水的木桶,还有很多小鱼,和小虾米。

段红兰乐呵呵的看着,想着晚上都把它们做成一道道美食。

陈树看就这么一会,就抓了这么多鱼,瞪大了双眼,也来了劲,不等段红兰吩咐,就去抓了几个螺蛳,敲碎放进篮子里,也不怕晒,就在河边守着。

段红兰发现,这古时候的鱼傻不愣登的,可能是因为抓的人少,几个来回,就是满满一桶的鱼。

段红兰看了一下,好几种鱼都有。

这才招呼着两人回家去。

一路上,邻居看见他们提着的鱼,都是摇头。

运气不好的就是还遇到了上次坐车碰上的女人,后面段红兰才想起来这人是谁,不就是年轻的时候想嫁给陈品良的黄兰吗?

当初本来也是陈品良和她先相看的,她倒是看上了陈品良的好皮囊,奈何陈品良没看上她啊!

“哎哟,我说老陈家的,你们这穷的再吃不上饭,也犯不着吃着苦不拉几的鱼啊!”

段红兰看了她一眼,看她那尖酸刻薄的模样!

她不知道的是,以前她自己看起来也是尖酸刻薄的样子,只是这芯子换了,相由心生,这人还是那个人,看着的样子却变了。

“对啊,大妹子,上次赶集还没想起你是谁来着,今天我想起了,既然大妹子这么见不得我们一家人吃苦,你跟你家那口子说一声,把你家粮食给我们家送一点。”

段红兰刚说完,就见黄兰男人从外头回来了。

“你想的美,我家的粮食,凭什么给你拿!”说完转身回自家院子了。

段红兰看她那害怕的模样,心中嗤笑一声。

带着陈刚和陈树回家了。

到家里,朝着后院看了看,陈根和陈品良还在种菜。

吴秀梅和陈杏儿已经把板栗都弄好了。

看着他们回来,赶紧迎了过来。

“呀,怎么这么多鱼!”

陈刚回到:“娘说晚上给你们做好吃的。”

说完苦笑一声,以前娘做过的,可难吃了!

段红兰怕桶太挤,把鱼闷死,急忙叫陈刚把家里的木盆拿来。

把大鱼和小鱼小虾全部分开。

小虾米和小鱼都有小半桶。

家里只有一把菜刀,而段红兰自己不太会杀鱼,这杀鱼的任务,只能落在陈刚身上。

从盆里抓出一条手掌大的鱼,段红兰让陈刚用刀背把鱼给敲晕。

接着再刮去鱼鳞,再把鱼开膛破肚,把肚子里的东西都给取出来。再冲洗好些遍。

“娘,这次怎么做的和上次不一样。”陈树问道,上次娘是直接去掉鱼鳞就直接把鱼煮了,可难吃了。

段红兰有些尴尬的笑笑:“今天给你们做点不一样的,一定好吃。”

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