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第54章 全部分销

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因为午时前要给顺客楼送货,叶采苹不得不调整一下摆摊和配送人员时间。

回到家后,叶采苹便跟叶老太和大全二全一起商议。

叶采苹原本想过,要不早上多做一桶,出摊时顺手给顺客楼送去。

可最后还是放弃了。

做得太早,就算温着,放久了口感和味道也会变差,还是得现做。

叶老太道:“镇上的摊子,卖到巳时二刻(9点30)就能收摊,到时我们就能回家,再做一桶出来,让八斤送到顺客楼。下午让八斤多跑一趟接你们回家。”

叶采苹笑道:“这样太赶了。镇上的摊位明天开始少卖一桶,不到巳时就能收摊。只要顺客楼卖得好,钱财自然来。”

叶老太和大全兄弟吃了一惊,这得少赚多少钱呀!

叶锦儿把叶采苹那套理论解释了一通。

母子三人听得云里雾里的,但叶采苹说能赚,那就能赚,反正听她的就是了。

叶采苹想了想:“娘,明天你跟大哥去县城吧,镇上和顺客楼都交给我。”

“行。”

……

顺客楼为了招揽生意,叶采苹离开后,第一时间在门口挂了块牌子。

说明天开始,中午饭市提供胡辣汤。

刚好有路过的行人,看到牌子便摇头:“又是一家模仿的。”

“现在连最后一家模仿的都倒了,还有人敢仿。”

“千万别试,否则又是浪费钱。”

“百味楼的,倒是可以期待下。”

刚转身的迟掌柜轻轻一叹,他虽然对胡辣汤有信心,但也怕离了那个摊位后“水土不服”。

第二天,叶采苹、二全和锦儿在小镇。

叶老太、大全和欢儿去县城。

小镇今天只有两桶,不一会儿就卖完了。

好些没吃到的顾客一阵失望:“我来得已经够早了,咋还没了呢!我记得以前这时间还有一大桶的。”

叶采苹笑道:“中午还有,在顺客楼。那边是我们家供的货。”

“呀?我昨天就看到顺客楼挂了个牌子,原以为他们模仿呢,竟然是你们的。”

“对,以后不用老早就赶过来,晚些可以到顺客楼吃。”

那顾客很开心,到胖婶那买了几个馒头就走了。

熟客们来一个,叶采苹便把那话说一遍。

等所有东西都放上牛车后,一半熟客都知道了。

……

快到午时,叶采苹和叶二全准时把货送到。

迟掌柜想起昨天行人看到挂牌时的反应,很是担心。

要是这回生意还没起色,他这店也开不下去了。

“听说西街的胡辣汤在这里也能吃,是真的吗?”

此时一个汉子走过来,手里抱着个小女娃,旁边还有一名女子,牵着个小男孩。

迟掌柜双眼发亮:“对对,汤才刚刚送来,正热乎着呢。”

汉子和女子相视一笑:“这酒楼挺宽敞的,比坐在小摊上舒服多了,走,进去吃饭。”

“爹,我要用胡辣汤灌油条。”

“我要吃炒鸡蛋。”

“马上给你们点。”

有了第一个客,便有了第二个,很快,本来冷清的大堂便坐了一半人。

仅仅一个时辰,胡辣汤便售卖一空。

但顾客们来都来了,没理由转身走的,便坐下来吃午饭。

迟掌柜笑得合不拢嘴。

最让他开心的是,顾客们都说,想不到这家店的饭菜挺好吃的,以前竟然不知道,以后会常来。

午市过后,迟掌柜立刻雇了一辆驴车,前往青河村。

爽快地跟叶采苹签了每天四桶,午市和晚市各两桶的契书,维持三个月。

迟掌柜走后,叶采苹看着来到这世界的第一份合同,很是满意。

叶老太等也从县城回来了。

今天拉出去的三桶全都卖完,而且还有些不够卖的。

……

百味楼——

顺客楼因胡辣汤而生意变好之事,很快便传到了林掌柜耳中。

自上次林掌柜找大夫试味后,最后试出了九种药,至于比例,抱歉,一点也试不出!

该放多少,你们自己琢磨和定夺吧!

林掌柜也没招了,自己研制,本就不可能做出一模一样的味道。

“掌柜的,这是我们做的第十版了,你试试吧。”主厨都有些不耐烦,这几天他都快被大料给腌入味了。

林掌柜带着两个小二,拿着调羹试了一口。

林掌柜觉得跟上几版没啥区别。

小二却双眼亮了亮:“虽然不一样,但我觉得咱们的更好吃。”

“真的?”林掌柜一喜,说实话,这几天他都快试麻了,已经分不清好不好吃了。

既然小二说好吃,那应该差不了。

再说,他也没时间再调了,便拍板:“就这版吧!栓子,把牌子挂出去。”

牌子上写着,百味楼自制新配方胡辣汤,明天早市开售,中晚限量供应。

行人看到公告,不约而同地停下脚步,来了兴致。

百味楼是老字号,菜品也不错的,让人不由期待起来。

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