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第230章 特色盐餐品尝

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夕阳的余晖渐渐散去,盐田被暮色笼罩,亲子们带着满心的欢喜与对盐田美景的留恋,在导演张华的引导下,有序地来到了盐田附近的特色餐厅,开启一场独特的盐餐体验之旅。张华导演目光敏锐,他一边走,一边和摄影师低声交流着拍摄思路,希望能够全方位地记录下这一特别的用餐场景,为这次亲子盐田之行留下更为丰富详实的影像资料。摄影师则扛着沉重的设备,额头微微渗汗,眼神却坚定而专注,一进入餐厅便迅速地在各个角落穿梭,寻找着最能展现餐厅氛围与亲子互动的拍摄点位,那神情仿佛在进行一场至关重要的艺术创作,不容有丝毫懈怠。

餐厅内,木质的桌椅摆放整齐,散发着古朴的气息。墙壁上挂着一些与盐田相关的老照片,照片中的盐田在不同季节、不同时段呈现出各异的风貌,仿佛在默默诉说着盐田的历史与变迁。昏黄的灯光柔和地洒下,营造出温馨而质朴的氛围。此前在盐田为亲子们讲解知识的工作人员陈海生,作为盐田与餐厅长期合作推广盐文化的代表,早已精心准备好一桌丰盛的美食,而这些美食的灵魂,便是盐田所产的盐。

在之前盐田的参观过程中,陈海生就提及盐田盐除了制盐工艺外,在当地美食文化中也占据着重要地位,并且表示会在后续的盐餐体验中为大家详细介绍。他说道,盐田一直致力于让更多人了解盐的多元价值,不仅是生产环节,还有在饮食中的应用,所以他会在餐厅为每一批前来体验盐田之旅的客人讲解盐餐的独特之处,这是盐田拓展文化传播的一部分。

孩子们围坐在桌前,明亮的眼睛里闪烁着好奇的光芒,目光在一道道菜肴间急切地穿梭。主持人苏瑶面带微笑,身姿优雅地站在一旁,用清脆悦耳的声音为大家介绍:“小朋友们、家长们,今晚我们将品尝到用当地盐精心烹制的特色菜肴,这些盐赋予了食物独特的风味,相信会给大家带来不一样的味觉享受。”

第一道菜被端了上来,是一盘色泽诱人的盐焗鸡。金黄的鸡肉散发着阵阵香气,鸡皮微微酥脆,上面均匀地撒着一层细腻的盐粒,在灯光的映照下闪烁着点点晶光。凌逸轩早已按捺不住内心的激动,迫不及待地夹起一块,轻轻咬下,鸡肉的鲜嫩与盐的咸香瞬间在口中交融,那美妙的滋味让他不禁眼睛一亮,“哇,这盐焗鸡太好吃了,盐的味道让鸡肉更香了!”他一边咀嚼一边含糊地说道。此时,摄影师迅速捕捉到凌逸轩那满足的表情,镜头下,他的眼睛微眯成缝,嘴角沾着些许盐粒,那模样生动而可爱,仿佛世间的美味都汇聚于此刻的舌尖。其他孩子见状,也纷纷动筷。楚悦瑶细细品味后,微微点头说道:“这盐的味道很特别,和我们平时吃的盐不太一样,它好像把鸡肉的鲜味都提了起来,让每一丝鸡肉纤维都充满了浓郁的香味。”

接着,一道清蒸鱼上桌了。鱼身被切得恰到好处,清蒸的做法保留了鱼的原汁原味,而洒在鱼身上的盐则如同点睛之笔,使得鱼肉的鲜美得以最大程度地释放。沐云熙学着大人的样子,用筷子小心翼翼地挑下一块鱼肉,放入口中,鱼肉的鲜嫩滑腻与盐的咸鲜在味蕾上交织缠绕,“这鱼好鲜啊,盐让鱼肉的口感更丰富了。”沐辰风在一旁笑着解释:“因为这是咱们盐田产出的盐,没有过多的加工,所以能更好地衬托出食材的本味,让鱼本身的鲜美得以原汁原味地呈现。”摄影师将镜头对准沐云熙专注吃鱼的模样,以及盘中鲜嫩的鱼肉和闪烁着晶光的盐粒,特写镜头下,美食仿佛有了生命,每一个细节都散发着诱人的魅力。

陆心怡则对一道盐渍蔬菜沙拉产生了浓厚的兴趣。新鲜的蔬菜被切成各种形状,有翠绿的生菜、红彤彤的番茄、嫩黄的玉米粒等,混合在一起,宛如一幅色彩斑斓的画卷。上面淋着用盐调制的酱汁,那酱汁均匀地包裹着每一片蔬菜,散发着淡淡的咸香。她用小叉子叉起一片生菜,放入口中慢慢咀嚼,“这蔬菜沙拉好清爽,盐的咸味刚刚好,吃起来很开胃。”陆宇翔点头赞同:“这盐渍的做法能让蔬菜更加爽口,也能让营养更好地被吸收。盐在其中起到了调节口感和促进营养吸收的重要作用。”导演张华在一旁指导摄影师调整角度,以便能将陆心怡的优雅姿态和桌上色彩斑斓的沙拉一同完美摄入镜头,从不同的视角展现出这道菜的魅力与亲子间的互动。

韩晨阳的目光被一道盐煎牛排吸引住了。牛排煎至恰到好处的熟度,表面微微焦香,呈现出诱人的金棕色,搭配着用盐和香料调配的蘸料,那蘸料散发着浓郁的香气。他拿起刀叉,略显稚嫩却又充满认真地切下一小块放入口中,牛排的鲜嫩多汁与盐的咸香以及香料的独特风味瞬间在口中爆发,“这牛排太香了,盐和牛排搭配起来简直是绝配!”韩皓宸看着儿子满足的样子,笑着说道:“这盐的运用让牛排的风味得到了最大程度的展现,恰到好处的盐分渗透进牛排的每一寸纹理,锁住了肉汁的同时又提升了口感,看来盐在美食中真的起着非常重要的作用,它就像是美食世界里的魔法调料。”摄影师灵活地在餐桌间穿梭,捕捉着韩晨阳享受美食的瞬间,以及牛排上滋滋冒油的诱人画面,那升腾的热气在镜头里也仿佛有了形状,仿佛在诉说着这道美食的热度与魅力。

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