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第一百九十六章 吃火锅

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天津城的越王府正厅中,开着一处通气的小口。

只不过等到大门被打开时,寒气瞬息间从排气口涌出,顺着房间大门开始冲刷整房间。

王真儒此刻走入,却见到李泰、马周、李淳风、卢安寿,甚至王玄策都有一个位子。

他的桌子上面有个加炭火的青铜鼎,青铜鼎里面放着各种食材。

也就只有李泰这一品亲王赐宴,才能有机会体会体会什么叫做钟鸣鼎食。

“关上,关上,坐那里,坐那里,早就给你准备好了!”

李泰看着王真儒的到来,指了指位置,道,

“白鹤,让丁解把准备好的食材送上来,让真儒尝尝这牛骨火锅!”

“牛骨?”王玄策听到这话有些发愣,毕竟牛肉好吃,但这也太违法了。

“放心,已经报备过了!不是耕牛是牧牛”李泰道,

“它跑着跑着不知怎么摔了一跤,腿都摔瘸了。

我为了避免它继续痛苦的生存下去,便只能把它给吃了,对吧!玄策!”

“嗯!”在一边的王玄策夹了一大块牛肉,放到自己的碗里,连连点头,

“我看着这牛走得特安详,所以这肉也特鲜美。快来吃,再不吃就浪费了。”

“给我也来一份!”王真儒还能说什么呢,自然也就是先吃一两口再说。

王真儒看着已经切好的各种肉片,以及用鱼类制作出来的丸子,还有本地采用冰屋技术弄出来的菜蔬,感叹道,“没想到,这大冬天的居然也能吃上绿菜。”

说实话,在冬天进行大棚种菜,在唐朝时候已不是什么稀奇的。

只不过这东西有成本问题,以及在人们观念中,这样种植出来的植物有些违反天理。

甚至一位大官让百姓做苦力种植反季节蔬菜,为拍马屁而献给李世民,谁料李世民特别反感,还罢了这个官员的职位,表示谁还敢这么做。

李泰自然知道,李世民是反对大冬天的乱用百姓做徭役,而不是反对冬天吃绿菜。

毕竟皇家有几个园林里面那都是用温泉水种植绿菜,然后供给皇宫在冬天也能享受绿食。

而李泰稍稍整理了下这时代的反季节种植技术,很快就发现北魏时期,大棚菜种植的技术也获得了发展。

古人在泥土底下挖了一个地窖,然后在地窖里面燃烧柴火,使得地窖的温度传到地面,人们就用这种方法来种植反季节的蔬菜,甚至这技术已经很成熟了,就是成本有点高。

只不过,需要的劳力太多,也不适合普及,所以李泰就因地制宜的去弄新技术。

毕竟这又是要挖掘地窖,又是要烧暖气,都不是短时间内弄出来的工程。

更何况这种东西没办法大面积覆盖,只能种上这么一小片,顶多自己作为亲王享受享受。

那这不能在平民里面普及的反季节种植又有什么意义,还不如乖乖去吃温泉菜。

所以,李泰直接就上了大棚种植技术,毕竟没见过种菜,还没吃过绿菜嘛!

第一步,就是指挥人搭建了一个个的巨大木框,在冬天下雪后,便在这些木框上泼水,每一个时辰便是去泼一次。

等到这冰雪,尤其屋顶上的冰雪有一指厚实后,就把这些木头给拆掉。

最主要的就是把屋顶上的遮掩木头给拆掉,要留下几根加固的支架结构,因为将来下雪,还要靠着在这些支柱作为支撑,上去扫雪,或者直接泼水把冰雪给融了。

这过程中运气好自然没出什么问题拆除顺利,但运气不好,那就会有几分裂痕,那就继续泼水结冰也就是了,这样一个透光的屋顶差不多就弄出来了。

而周围木制木框,可以塞些芦苇干、高粱杆或者马粪以及草木灰铺满整个角落,为了对菜地进行保温,基本上能用一个冬天的简易大棚也就弄出来了。

对了,有一点要记得,最好挖掘个进出的洞穴,而不是直接建个可以打开的门,因为这东西的原理是冰屋取暖,所以最好尽量别开门。

简单的说,就是冰较结实,能达到密不透风的作用,室外寒风不能吹进去。

同时冰是热的不良导体,因为热度不能通过冰来传达,从而能起到隔热作用。

而室内产生的热量不能通过冰块传达到屋外,同时冰屋没窗户,能减少空气对流。

接下来,只要记得每天到下雪天就往这冰屋外面烧雪泼水,基本上这大棚就能维持到初春,大地回暖时。

另外这种冰雪大棚,更加高级点的,能请顶尖冰凋工匠,在拆除屋顶木板后,打磨屋顶的冰雪,从而把整个屋顶起到一定程度的聚光效果,加强太阳光的照射强度。

当然,这里面涉及到的什么光线知识,光线角度,聚光散光之类的数据,让也李淳风帮忙记录下来,方便明年制造起来更加的简单方便,直接能制作屋顶的冰磨具!

总之,也就幽州这便比较冷的地方能用一用,一些冬天时间太短,甚至冬天都没太阳的地区,就别指望这技术了。

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