褚翜听到刘泰的话，多少算是松了一口气，不论怎么说，只要刘泰不没事找事，那么下面的百姓也基本上不会受到什么的波及，而这一种对底层百姓的关心也是褚翜最欣赏的。
现在经历了蝗灾的泰山郡，实际上也经历不得折腾，毕竟平稳的度过今年获取到足够的粮食，才是最关键的。
“不过……”刘泰开口道，“对种植冬小麦的百姓到底是需要一定照顾。”
“不知道您有什么想法？！”褚翜听到刘泰的话，略带着几分的好奇起来。
既然刘泰不打算用税收的方式去调节两者，想来也不会用其他强硬的手段，那刘泰又会才用什么样的办法来解决这件事情。
“我想把正在修建的水利工程与耕种小麦的麦田联系起来！”刘泰开口道。
“哦？”褚翜脸色一正道，“将军，您可千万别给种植冬小麦的耕田引水，那些不耕种冬小麦准备明年种植粟米的耕田不引水啊，如此必然生乱！”
“你想到哪里去了！”刘泰听到褚翜的话，却说道，“我怎么会干这种阴损的事！”
“呼！”褚翜松一口气，倒对刘泰好奇道，“如此将军准备如何去做？”
“我想在修建水渠过程中，让解飞在水流湍急区域，修建官家水磨坊！”刘泰对褚翜道。
“水磨坊？杜武库所研究出来的水磨吗？”褚翜听到刘泰的话，好奇道，
“大王要这些东西做什么？这东西兴修起来怕是相当费事情，可要给百姓免费使用？”
“水磨坊不免费给百姓使用，毕竟维护这水磨坊本身却也是一件麻烦事，而且免费用的公家东西，百姓也绝不会用心维护。”
刘泰摇摇头说道，“所以，每次研磨所得物资，我们二十取一。”
褚翜听到刘泰的话，不由皱起眉头道，“若二十取一怕有些高了，百姓未必会用！”
刘泰听到褚翜的话若有所思，回道，“那百姓们也可把没被水磨磨掉谷壳豆粕什么的给我们，来抵扣研磨的精粮。”
“将军想要这些东西做什么？”褚翜不由反问道。
“想要弄点鸡鸭养养，这些东西收集起来，以后能作为牲畜饲料所用，人吃不得，但可不代表牲畜吃不得！”刘泰对褚翜解释。
“若用这些抵研磨好的精粮，想来百姓们还是乐意的！”褚翜点头道。
不过褚翜想了想，又继续道，“但若如此，百姓就乐得种植冬小麦吗？”
“想改变百姓的耕种习惯，必然是个漫长过程，必须要让百姓看到好处，才会乐得耕种。
我们身为官方，就要力所能及的给百姓建立好配套设施，让百姓能亲身体会到好处。
那百姓自然而然不需要我们这些官府多说什么，他们也愿意为利益而奋斗。”
刘泰说到这里继续道，“比如说种植冬小麦与种植粟米。
冬小麦直接吃，味道的确是比粟米糙，但如果研磨成粉的话，那两者口感就差不多了！
所以我们需要大量建立水磨坊，为将来耕种冬小麦的农家解决后顾之忧。”
“但纵然如此又怎么样，两者也不过只是到了同一标准，甚至冬小麦还多了一道工序！”褚翜看着刘泰道，“这样就等于百姓需要多出一份力，并没有实际的好处啊！”
“正常来说的确是如此，但莫要忘记了冬小麦是秋天播种，初夏收割，也就让百姓避开了最热的夏天。
对百姓来说，省去了最炎热的夏季耕种的麻烦，相信他们还是很乐意的！”
刘泰道，“对我们来说，随着耕种时间的改变，以后他们服徭役也会变得更加方便。
看起来只是耕种粮食的变化，但实际上却是整个区域整体生产结构的优化！”
褚翜听到刘泰的话不由愣了愣，有些事不用全局的眼观看是真发现不这种粮食变化所带来的便利。
这也是为什么让虽然东晋时就发明出水磨，但真让小麦大面积推广，都还要等待大唐后。
事实上，对刘泰来说，因为小冰河士气的到来，冬小麦这种作物至少比粟米更好在这个时代生存。
只不过这时代的人，上层的士族能够吃到研磨成粉的面制品，但却从没想到过为下层的百姓改良生活条件。
而北方来的异族，则天天生活在内斗与动乱中，连国家制度都来不及汉化，哪里有时间去钻研小麦石磨与面粉之间的关系。
但刘泰所希望的就是尽可能挖掘这时代的每一分潜力，尤其已经有了现成科技存在，自己只要把他们稍稍联系一下就能出成果的，刘泰就更是喜欢了。
小麦至少对刘泰来说，肯定是比粟米更加重要的粮食。
历史已证明了，小麦能替代粟米成为北方主粮，也就代表小麦就是北方主粮的发展方向。
而且比较起吃现在的粟米，刘泰感觉白色的馒头陪着酱料，那才是人间美食啊！
当然，推行小麦并不仅因为它是未来的主粮这么的简单，而是因为刘泰以后肯定是会上各种工程的，到时候肯定是需要大量的劳动力。
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